Реальное импортозамещение: «Мираторг» переводит свои колбаски с коллагеновых оболочек на натуральные
Два вида продукции собственного производства – «Колбаски для гриля» и колбаски свиные «К пиву» – начал выпускать в натуральной оболочке на заводе по производству мясных полуфабрикатов в Короче агрохолдинг «Мираторг» с 1 апреля. Продукция в новой оболочке уже появилась на полках магазинов всей страны.
Всю мясную продукцию компания производит из мясного сырья собственного производства. Чеснок, который придаёт колбаскам насыщенный вкус, тоже свой - компания запустила овощной проект в Тульской области, который позволяет выращивать овощи открытого грунта. Теперь и оболочка колбасок – натуральная, собственного производства.
Переход к выпуску колбасок в натуральной оболочке производится «Мираторгом» в рамках политики импортозамещения – собственным натуральным сырьём замещается импортная коллагеновая оболочка. Переход на натуральную оболочку решается поэтапно, так как это трудоёмкий процесс – для этих целей компания увеличивает число сотрудников.
Необходимость импортозамещения в мясопереработке получила дополнительную актуальность в свете анонсированного еще в начале апреля запрета ЕС на поставки в Россию оболочек, необходимых для производства этих продуктов. Запрет на поставки искусственных колбасных оболочек из затвердевших белковых и целлюлозных материалов Евросоюз вводит с 10 июля 2022 года.
Всю мясную продукцию компания производит из мясного сырья собственного производства. Чеснок, который придаёт колбаскам насыщенный вкус, тоже свой - компания запустила овощной проект в Тульской области, который позволяет выращивать овощи открытого грунта. Теперь и оболочка колбасок – натуральная, собственного производства.
Переход к выпуску колбасок в натуральной оболочке производится «Мираторгом» в рамках политики импортозамещения – собственным натуральным сырьём замещается импортная коллагеновая оболочка. Переход на натуральную оболочку решается поэтапно, так как это трудоёмкий процесс – для этих целей компания увеличивает число сотрудников.
Необходимость импортозамещения в мясопереработке получила дополнительную актуальность в свете анонсированного еще в начале апреля запрета ЕС на поставки в Россию оболочек, необходимых для производства этих продуктов. Запрет на поставки искусственных колбасных оболочек из затвердевших белковых и целлюлозных материалов Евросоюз вводит с 10 июля 2022 года.
Новости
США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 31Продажи перепелиных яиц за год снизились на 12,1%
23.10.2026 13Как оценить биозащиту птицефабрики: ВНИИЗЖ разработал чек-лист из 119 вопросов
23.10.2026 17Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 42Рынки птицеводства: спрос в Германии, экспорт Китая и импорт яиц в ЕС
23.10.2026 17ЮАР не отменяет пошлины на европейскую курятину, пока идет пересмотр
23.10.2026 17Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 44В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 43Во Франции из магазинов начали исчезать куриные яйца. Что случилось?
23.10.2026 33«ПРОДО Тех» отмечено премией «Амбассадор экосистемы PIX»
23.10.2026 57АО СК «РСХБ-Страхование» выплатило за гибель более 6 тысяч голов птицы в результате пожара агропредприятию в Липецкой области
23.10.2026 19Комбикорма «Мираторга» прошли аттестацию для поставок в Республику Корея
23.10.2026 49Куриные яйца в России упали в цене на 2,4%
22.10.2026 121Подписаться на новости