Свинина, баранина и говядина в полутушах незначительно подешевели
Средняя цена на свиные полутуши, несмотря на сезонные ценовые всплески, по итогам месяца опустилась на 1,6% по сравнению с апрелем, до 171,1 рубля за килограмм. При этом она остается почти на 10 рублей выше мартовских расценок.
Стоимость живых свиней в мае снизилась на 2,1% в месячном исчислении и достигла в среднем 117,2 рубля за килограмм.
Цена на говяжьи полутуши опустилась за этот же период на 1,3%, составив 352 рубля за килограмм, вернувшись на мартовский уровень.
Баранина в полутушах в мае подешевела на 1,6%, до 427,5 рубля за килограмм.
При этом стоимость тушки бройлера выросла на 18,5% на фоне сезонного спроса и перераспределении товарных потоков, а также сообщениях о возможной нехватке этого вида мяса. Она составила в среднем за месяц 156,2 рубля за килограмм.
Тушка индейки в мае подорожала на 2,9%, до 249,7 рубля за килограмм.
Источник: emeat.ru
Стоимость живых свиней в мае снизилась на 2,1% в месячном исчислении и достигла в среднем 117,2 рубля за килограмм.
Цена на говяжьи полутуши опустилась за этот же период на 1,3%, составив 352 рубля за килограмм, вернувшись на мартовский уровень.
Баранина в полутушах в мае подешевела на 1,6%, до 427,5 рубля за килограмм.
При этом стоимость тушки бройлера выросла на 18,5% на фоне сезонного спроса и перераспределении товарных потоков, а также сообщениях о возможной нехватке этого вида мяса. Она составила в среднем за месяц 156,2 рубля за килограмм.
Тушка индейки в мае подорожала на 2,9%, до 249,7 рубля за килограмм.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Поддержка племенного животноводства в Красноярском крае: новые возможности для агропромышленного комплекса
10.06.2026 39Экспорт переработанной куриной продукции: драйвер роста птицеводческой отрасли Таиланда
10.06.2026 25Отзыв яиц в Китае: проблемы с безопасностью пищевой продукции
10.06.2026 20Охота за таунхаусом провозглашена основным инстинктом гриль-сезона от «Мираторга»
10.06.2026 87Минсельхоз России: новые инициативы по субсидированию кредитов в агросекторе
10.06.2026 186Производство комбикормов в РФ выросло до 12,4 млн тонн, драйверы — КРС и рыбоводство
09.06.2026 316Проблемы тамбовской «Токаревской птицефабрики»: на грани банкротства?
09.06.2026 134Протест индонезийских производителей яиц: вызовы и перспективы
09.06.2026 58Мясо птицы: новая эра на рынке Китая
09.06.2026 69Конкурс для стартапов в индейководстве: «Tradition Meets Start-up» на EuroTier 2026
09.06.2026 61«Вязанка» представила новый рекламный ролик с многодетной семьей
09.06.2026 382Сергей Данкверт сообщил о необходимости диверсификации поставок агропродукции для урегулирования мировой торговли на сессии ПМЭФ
09.06.2026 468Рынок мяса 1–7 июня: главное за неделю
09.06.2026 421Подписаться на новости