Тульская птицефабрика «Краснобор» продавала просроченную индейку
В феврале 2022 года Россельхознадзор проверил птицефабрику «Краснобор», которая находится в Новомосковске, на соблюдение требований ветеринарного законодательства РФ.
Как сообщает Россельхознадзор, были найдены следующие нарушения технического регламента «О безопасности пищевой продукции»:
* следы скопления ржавчины и образование конденсата на потолке в производственном цехе, из-за чего в продукцию могут попасть разные частицы;
* в напольном покрытии в производственном помещении есть выбоины, что затрудняет мытьё полов и дезинфекцию;
* нет крышек для емкостей, предназначенных для сбора отходов;
* на территории птицефабрики нет ограждения, которое бы обеспечило защиту от проникновения;
* нет дезинфекционного барьера для машин при въезде на территорию фабрики;
* по периметру пометохранилища нет сточных лотков с направлением в приёмный резервуар;
* нет различимой маркировки или обозначения дорог для вывоза помета и отходов или для подвоза корма, транспортировки цыплят, мяса птицы и мясопродуктов.
Также должностное лицо птицефабрики допустило оформление ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на пищевую продукцию с истекшим сроком годности для продажи людям:
* 28 января 2022 года на предприятии были оформлены документы на возвратные партии голени индейки (355,4 кг), сроком годности до 23 января, и отправлены в распределительный центр Перекресток (г. Солнечногорск);
* 7 кг филе индейки были отправлены в ООО ТЦ «МЕТРО Кэш энд Керри» (г. Москва).
Кроме этого на птицефабрике несвоевременно гасили электронные ВСД, подтверждающие получение продукции.
В феврале 2022 года ЗАО «Краснобор» и должностное лицо предприятия привлечены в административной ответственности по статьям «Нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов» и «Нарушение правил карантина животных и других ветеринарно-санитарных правил».
Выданы предписания об устранении найденных нарушений и назначен штраф в размере 123 тысячи рублей.
Источник: 1tulatv.ru
Как сообщает Россельхознадзор, были найдены следующие нарушения технического регламента «О безопасности пищевой продукции»:
* следы скопления ржавчины и образование конденсата на потолке в производственном цехе, из-за чего в продукцию могут попасть разные частицы;
* в напольном покрытии в производственном помещении есть выбоины, что затрудняет мытьё полов и дезинфекцию;
* нет крышек для емкостей, предназначенных для сбора отходов;
* на территории птицефабрики нет ограждения, которое бы обеспечило защиту от проникновения;
* нет дезинфекционного барьера для машин при въезде на территорию фабрики;
* по периметру пометохранилища нет сточных лотков с направлением в приёмный резервуар;
* нет различимой маркировки или обозначения дорог для вывоза помета и отходов или для подвоза корма, транспортировки цыплят, мяса птицы и мясопродуктов.
Также должностное лицо птицефабрики допустило оформление ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на пищевую продукцию с истекшим сроком годности для продажи людям:
* 28 января 2022 года на предприятии были оформлены документы на возвратные партии голени индейки (355,4 кг), сроком годности до 23 января, и отправлены в распределительный центр Перекресток (г. Солнечногорск);
* 7 кг филе индейки были отправлены в ООО ТЦ «МЕТРО Кэш энд Керри» (г. Москва).
Кроме этого на птицефабрике несвоевременно гасили электронные ВСД, подтверждающие получение продукции.
В феврале 2022 года ЗАО «Краснобор» и должностное лицо предприятия привлечены в административной ответственности по статьям «Нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов» и «Нарушение правил карантина животных и других ветеринарно-санитарных правил».
Выданы предписания об устранении найденных нарушений и назначен штраф в размере 123 тысячи рублей.
Источник: 1tulatv.ru
Новости
Глобальная программа борьбы с трансграничными болезнями животных: новый шаг к устойчивости агропродовольственных систем
24.06.2026 72Увеличение экспорта сельскохозяйственной птицы из Башкирии: новые горизонты и достижения
24.06.2026 24Централизация учета ветеринарных сертификатов в ЕАЭС: новые горизонты для бизнеса и ветеринарных служб
24.06.2026 77Экспорт куриного мяса из США в Китай: текущие тенденции и изменения на рынке
24.06.2026 22ГК «Мелком»: новое производство меланжа, майонеза и копченого яйца в Ярославской области
24.06.2026 26Экспорт куриных лап из Челябинской области в Китай: новые горизонты для южноуральского агробизнеса
24.06.2026 26Вопрос нацбезопасности: как происходит импортозамещение инкубационного яйца в России
24.06.2026 33Ростовская область отправила в Таджикистан 38 тонн мяса птицы
24.06.2026 22«Мираторг» ввел в эксплуатацию корпоративную гостиницу в Брянске для сотрудников птицеводческого направления
24.06.2026 31Состоялось годовое Общее собрание НСА: итоги года и векторы развития, утверждение органов управления на новый срок
24.06.2026 237Свинина для Китая, хлеб для Африки, халяль для арабских стран: как Россия кормит мир
23.06.2026 480Женщины в агропродовольственных системах: вызовы и возможности
23.06.2026 428Протеиновый порошок из мелассы: революция в производстве белка
23.06.2026 62Подписаться на новости
