Главное меню

Тульская птицефабрика «Краснобор» продавала просроченную индейку

03.03.2022 464
Наши новости в соцсетях:
В феврале 2022 года Россельхознадзор проверил птицефабрику «Краснобор», которая находится в Новомосковске, на соблюдение требований ветеринарного законодательства РФ.

Как сообщает Россельхознадзор, были найдены следующие нарушения технического регламента «О безопасности пищевой продукции»:

* следы скопления ржавчины и образование конденсата на потолке в производственном цехе, из-за чего в продукцию могут попасть разные частицы;
* в напольном покрытии в производственном помещении есть выбоины, что затрудняет мытьё полов и дезинфекцию;
* нет крышек для емкостей, предназначенных для сбора отходов;
* на территории птицефабрики нет ограждения, которое бы обеспечило защиту от проникновения;
* нет дезинфекционного барьера для машин при въезде на территорию фабрики;
* по периметру пометохранилища нет сточных лотков с направлением в приёмный резервуар;
* нет различимой маркировки или обозначения дорог для вывоза помета и отходов или для подвоза корма, транспортировки цыплят, мяса птицы и мясопродуктов.

Также должностное лицо птицефабрики допустило оформление ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на пищевую продукцию с истекшим сроком годности для продажи людям:

* 28 января 2022 года на предприятии были оформлены документы на возвратные партии голени индейки (355,4 кг), сроком годности до 23 января, и отправлены в распределительный центр Перекресток (г. Солнечногорск);
* 7 кг филе индейки были отправлены в ООО ТЦ «МЕТРО Кэш энд Керри» (г. Москва).

Кроме этого на птицефабрике несвоевременно гасили электронные ВСД, подтверждающие получение продукции.

В феврале 2022 года ЗАО «Краснобор» и должностное лицо предприятия привлечены в административной ответственности по статьям «Нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов» и «Нарушение правил карантина животных и других ветеринарно-санитарных правил».

Выданы предписания об устранении найденных нарушений и назначен штраф в размере 123 тысячи рублей.


Источник: 1tulatv.ru
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Мониторинг Европейской ветеринарной службы
10.06.2026 39
ЕАЭС нарастил импорт агропродукции из Бразилии до $1,4 млрд: латиноамериканский гигант продолжает рекордную экспансию на мировые рынки
10.06.2026 326
Поддержка племенного животноводства в Красноярском крае: новые возможности для агропромышленного комплекса
10.06.2026 225
Экспорт переработанной куриной продукции: драйвер роста птицеводческой отрасли Таиланда
10.06.2026 57
Отзыв яиц в Китае: проблемы с безопасностью пищевой продукции
10.06.2026 57
Охота за таунхаусом провозглашена основным инстинктом гриль-сезона от «Мираторга»
10.06.2026 309
Минсельхоз России: новые инициативы по субсидированию кредитов в агросекторе
10.06.2026 379
Производство комбикормов в РФ выросло до 12,4 млн тонн, драйверы — КРС и рыбоводство
09.06.2026 471
Проблемы тамбовской «Токаревской птицефабрики»: на грани банкротства?
09.06.2026 163
Протест индонезийских производителей яиц: вызовы и перспективы
09.06.2026 71
Мясо птицы: новая эра на рынке Китая
09.06.2026 84
Конкурс для стартапов в индейководстве: «Tradition Meets Start-up» на EuroTier 2026
09.06.2026 71
«Вязанка» представила новый рекламный ролик с многодетной семьей
09.06.2026 528

Подписаться на новости

Подписаться на новости