В Астраханской области разводят южноафриканских цесарок
− Два раза в день даём корм: утром и вечером. Сначала самым маленьким.
Шумные, крикливые и агрессивные – всё это цесарки. Разновидность южноафриканских кур появилась на астраханской земле два года назад. Всё начиналось с двух птиц, случайно закупленных на рынке. Сегодня птица обжилась, привыкла к климату и дала неоднократное потомство. За два года поголовье увеличилось до 500 птиц, и они вполне готовы к промышленному производству особо ценного яйца, говорит глава птичьего хозяйства Инна Сливина.
«Яйцо имеет грушевидную форму, стандартный вес − 45 граммов. Одна самка в период яйценосности даёт 700-800 яиц. Это с апреля-марта по октябрь-месяц. Продукт уникальный, до года может храниться в холодильнике. По качеству очень вкусное, диетическое, гипоаллергенное. Скорлупа очень прочная, если яйцо упадёт, то не разобьется», − рассказывает глава крестьянского хозяйства Инна Сливина.
Самцы здесь исповедуют принцип полигамии. Очень ревнивы и зорко следят за своим гаремом, а это по две с лишним сотни цесарок. Характер у них скверный, но внешность и оперение очень красивы и разноцветны. Окрас от кипельно-белого до голубых оттенков. В этом году хозяйство планируют расширять. Цесарки капризны и требуют особого рациона кормов.
«Это кукуруза, ячмень, комбикорм, скажем так. Конечно же, любят и травку. Мы им здесь сделаем территорию для свободного выгула», − говорит Инна Сливина.
Столь разнообразное меню сказывается на качестве конечного продукта. Кстати, диетическое мясо цесарок − самое излюбленное блюдо для спортсменов и модельной дивы. Продукт очень калорийный, не даёт лишнего веса, идеально держит фигуру, знают на подиуме.
Источник: lotosgtrk.ru
Статьи партнеров
Снижение расходов на кормление кур-несушек — это сложная, но решаемая задача. Использование правильных методов настройки рациона, альтернативных источ...
Кокцидиоз вызывают простейшие паразиты рода Eimeria, поражающие кишечник и снижающие усвоение питательных веществ корма. Источником заражения являются...
Гетеракидоз представляет собой серьезную угрозу для здоровья птиц, и его профилактика требует комплексного подхода. Заботясь о здоровье своих питомцев...
Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Статьи о птицеводстве
Таким образом, развитие кишечника у молодых кур является ключевым аспектом, который не следует недооценивать. Использование пробиотиков, таких как L. ...
Исследования, проведенные учеными из UGA и USNPRC, подчеркивают важность повторного использования птичьего помёта как средства для улучшения здоровья ...
Strohmatic Air – современная, гибкая и эффективная система автоматической подачи измельченноё и обеспыленной соломы, которая сокращает затраты времени...
Генетические модификации кур с использованием CRISPR/Cas9 представляют собой многообещающее направление в борьбе с птичьим гриппом. Несмотря на достиж...
Высокий уровень пыли внутри зданий является реальной проблемой для здоровья работников, а также для здоровья и благополучия птиц. Кроме того, повышенн...
Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...