В Китае растет спрос на птицу из-за страха перед АЧС
Африканская чума свиней угрожает свиной промышленности Китая. Все больше китайцев переходят на потребление домашней птицы вместо свинины, так как распространение африканской чумы свиней беспокоит потребителей. Это уже привело к тому, что цены на куриное мясо поднялись до максимума за последние 3 года.
Китай сообщил о вспышках вируса АЧС в более чем половине провинций страны и запретил перевозку живых свиней из пострадавших районов, по данным Министерства сельского хозяйства и сельских дел. Провинция Сычуань, крупнейший в стране производитель свиней, запретила ввоз живых свиней и свиных продуктов из других регионов для защиты своей свиной индустрии.
«Куриное мясо является самым большим бенефициаром в данной ситуации, поскольку потребление свинины уменьшается», - сказал Пан Ченцзюнь, аналитик Rabobank International в Гонконге. Необычный скачок цен на курицу свидетельствует о том, что рестораны и школьные столовые намеренно заменяют свинину курицей, чтобы свести к минимуму потенциальные опасения общественности, хотя вирус затрагивает только свиней, а не людей.
Спрос на курицу, более дешевую альтернативу свинине, увеличился, поскольку ограничения на транспортировку живых свиней нарушают поставки и сокращают предложение, сказал Пан. Потребление курицы в некоторых районах выросло более чем на 10 процентов, отмечает Фэн Юнхуэй, главный аналитик отраслевого портала soozhu.com.
Компания Wens Foodstuffs Group Co., крупнейший в стране производитель свиней, сообщила, что продажи свиней упали более чем на 10 процентов в октябре по сравнению с предыдущим месяцем, так как вспышки африканской чумы свиней распространяются, нарушая транспортировку и продажи животных.
В качестве дополнительной меры предосторожности министерство сельского хозяйства опубликовало на прошлой неделе постановление, в соответствии с которым все грузовики, перевозящие свиней, регистрируются, чтобы можно было отслеживать передвижение животных. Было обнаружено, что перевозка живых свиней на дальние расстояния является одним из основных факторов, вызывающих распространение вируса.
Источник: meatinfo.ru
Новости
Китай будет закупать больше мяса в РФ
Снеки - самая быстрорастущая группа товаров
Статьи партнеров
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...