В Орле нашли ДНК курицы в варено-копченой колбасе
Специалисты Орловского референтного центра Россельхознадзора исследовали варено-копченую колбасу.
Эксперты определяли видовую принадлежность тканей животных. Исследование показало, что в колбасе присутствует ДНК курицы, но это не было указано на упаковке.
За счет использования дешевого сырья – куриного мяса – снижается стоимость продуктов из свинины и говядины. Не информируя потребителя о содержании такой добавки, производитель нарушает законодательство.
Новости
Межвидовая передача гриппа птиц: глобальная угроза и российская стабильность
11.06.2026 406Обеспеченность отечественными ветеринарными препаратами: цели и перспективы до 2030 года
11.06.2026 440В Башкортостане за 7 лет производство мяса в организованном секторе выросло на 55%
11.06.2026 119«Дамате» провела кулинарный мастер-класс для детей из «Доброго дома»
11.06.2026 46Мониторинг Европейской ветеринарной службы
10.06.2026 60ЕАЭС нарастил импорт агропродукции из Бразилии до $1,4 млрд: латиноамериканский гигант продолжает рекордную экспансию на мировые рынки
10.06.2026 696Поддержка племенного животноводства в Красноярском крае: новые возможности для агропромышленного комплекса
10.06.2026 559Экспорт переработанной куриной продукции: драйвер роста птицеводческой отрасли Таиланда
10.06.2026 79Отзыв яиц в Китае: проблемы с безопасностью пищевой продукции
10.06.2026 86Охота за таунхаусом провозглашена основным инстинктом гриль-сезона от «Мираторга»
10.06.2026 658Минсельхоз России: новые инициативы по субсидированию кредитов в агросекторе
10.06.2026 741Производство комбикормов в РФ выросло до 12,4 млн тонн, драйверы — КРС и рыбоводство
09.06.2026 804Проблемы тамбовской «Токаревской птицефабрики»: на грани банкротства?
09.06.2026 232Подписаться на новости
