В Орле нашли ДНК курицы в варено-копченой колбасе
Специалисты Орловского референтного центра Россельхознадзора исследовали варено-копченую колбасу.
Эксперты определяли видовую принадлежность тканей животных. Исследование показало, что в колбасе присутствует ДНК курицы, но это не было указано на упаковке.
За счет использования дешевого сырья – куриного мяса – снижается стоимость продуктов из свинины и говядины. Не информируя потребителя о содержании такой добавки, производитель нарушает законодательство.
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Предприятия «Агрокомплекса» отмечены наградами выставки «Продэкспо – 2026»
18.02.2026 124"Академия Мираторг" открывает двери для всех желающих освоить профессии агропромышленного комплекса
18.02.2026 136Группа «ПРОДО» вошла в десятку крупнейших производителей бройлеров России
18.02.2026 31Закрытие одного из крупнейших заводов мясопереработки в Германии
18.02.2026 88Вспышка вируса H5N1 в Намибии и других странах Африки: угроза для птицеводства и дикой природы
18.02.2026 21Усть-Абаканская птицефабрика: новый взлет и эксклюзивные продукты
18.02.2026 56Тайвань открывает свои двери для американской агропродукции: новые горизонты торговли
18.02.2026 100Рост экспорта свинины и другого мяса из России в Казахстан: анализ и перспективы
18.02.2026 97Экспорт вакцин ВНИИЗЖ в 2025 году превысил 730 млн доз
18.02.2026 108Под Славском построят бройлерную птицефабрику
18.02.2026 54Рост популярности куриного мяса в Азербайджане: экономические и социальные аспекты
17.02.2026 34Продукция «Черкизово» получила 23 золотых медали на «Продэкспо-2026»
17.02.2026 361Продажа птицефабрики в Новосибирске: уникальная возможность для инвесторов
17.02.2026 91Подписаться на новости