В Орле нашли ДНК курицы в варено-копченой колбасе
Специалисты Орловского референтного центра Россельхознадзора исследовали варено-копченую колбасу.
Эксперты определяли видовую принадлежность тканей животных. Исследование показало, что в колбасе присутствует ДНК курицы, но это не было указано на упаковке.
За счет использования дешевого сырья – куриного мяса – снижается стоимость продуктов из свинины и говядины. Не информируя потребителя о содержании такой добавки, производитель нарушает законодательство.
Новости
Глобальная программа борьбы с трансграничными болезнями животных: новый шаг к устойчивости агропродовольственных систем
24.06.2026 170Увеличение экспорта сельскохозяйственной птицы из Башкирии: новые горизонты и достижения
24.06.2026 31Централизация учета ветеринарных сертификатов в ЕАЭС: новые горизонты для бизнеса и ветеринарных служб
24.06.2026 166Экспорт куриного мяса из США в Китай: текущие тенденции и изменения на рынке
24.06.2026 30ГК «Мелком»: новое производство меланжа, майонеза и копченого яйца в Ярославской области
24.06.2026 40Экспорт куриных лап из Челябинской области в Китай: новые горизонты для южноуральского агробизнеса
24.06.2026 34Вопрос нацбезопасности: как происходит импортозамещение инкубационного яйца в России
24.06.2026 59Ростовская область отправила в Таджикистан 38 тонн мяса птицы
24.06.2026 28«Мираторг» ввел в эксплуатацию корпоративную гостиницу в Брянске для сотрудников птицеводческого направления
24.06.2026 40Состоялось годовое Общее собрание НСА: итоги года и векторы развития, утверждение органов управления на новый срок
24.06.2026 322Свинина для Китая, хлеб для Африки, халяль для арабских стран: как Россия кормит мир
23.06.2026 551Женщины в агропродовольственных системах: вызовы и возможности
23.06.2026 511Протеиновый порошок из мелассы: революция в производстве белка
23.06.2026 64Подписаться на новости
