В США на 34-й неделе подорожало мясо птицы
Однако в годовом исчислении курятина и индейка стоят дешевле, чем год назад.
На 34-й неделе 2023 года в США средний уровень цен на мясо увеличился на 0,9% в недельном исчислении, но в годовом — снизились на 4,5%, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT. За последний месяц ценовой индикатор на американском рынке мяса снизился на 4,3%.
Говядина в полутушах в недельном исчислении подешевела на 0,6%, до 6,48 доллара за килограмм. При этом цены на говяжьи отрубы за неделю стали выше на 1,7%.
Свинина в полутушах на 34-й неделе подешевела на 3,6%, до 2,04 доллара за килограмм.
Цена на тушку цыплёнка-бройлера за неделю выросла на 4,1%, составив 2,45 доллара за килограмм, а средний показатель цен на куриное мясо — на 4,5%. Тушка индейки за неделю подорожала сразу на 5,2%, до 2,88 доллара за килограмм. Цены на мясо индейки в среднем за неделю увеличились на 1,5%.
В годовом выражении говядина в полутушах подорожала на 34-й неделе на 26%, а цены на остальные виды мяса упали: на свинину — на 31%, бройлера – на 14%, индейку — на 19%.
Источник: emeat.ru
На 34-й неделе 2023 года в США средний уровень цен на мясо увеличился на 0,9% в недельном исчислении, но в годовом — снизились на 4,5%, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT. За последний месяц ценовой индикатор на американском рынке мяса снизился на 4,3%.
Говядина в полутушах в недельном исчислении подешевела на 0,6%, до 6,48 доллара за килограмм. При этом цены на говяжьи отрубы за неделю стали выше на 1,7%.
Свинина в полутушах на 34-й неделе подешевела на 3,6%, до 2,04 доллара за килограмм.
Цена на тушку цыплёнка-бройлера за неделю выросла на 4,1%, составив 2,45 доллара за килограмм, а средний показатель цен на куриное мясо — на 4,5%. Тушка индейки за неделю подорожала сразу на 5,2%, до 2,88 доллара за килограмм. Цены на мясо индейки в среднем за неделю увеличились на 1,5%.
В годовом выражении говядина в полутушах подорожала на 34-й неделе на 26%, а цены на остальные виды мяса упали: на свинину — на 31%, бройлера – на 14%, индейку — на 19%.
Источник: emeat.ru
Новости
Индия разрешила импорт вакцин против высокопатогенного гриппа птиц и готовится к локальному производству
30.06.2026 40Россия и Беларусь углубляют взаимодействие в сфере продовольственной безопасности
30.06.2026 253Потребление мяса птицы в Италии достигло исторического максимума в 2025 году
30.06.2026 40Новосибирская птицефабрика «Улыбино» банкротит «Калачинский инкубатор»
30.06.2026 53FAO: Россия заметно нарастит вывоз говядины и свинины к концу 2035 года
30.06.2026 216Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 480Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 95Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 474Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 95Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 497Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 433Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 90Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 510Подписаться на новости
