В США на 34-й неделе подорожало мясо птицы
Однако в годовом исчислении курятина и индейка стоят дешевле, чем год назад.
На 34-й неделе 2023 года в США средний уровень цен на мясо увеличился на 0,9% в недельном исчислении, но в годовом — снизились на 4,5%, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT. За последний месяц ценовой индикатор на американском рынке мяса снизился на 4,3%.
Говядина в полутушах в недельном исчислении подешевела на 0,6%, до 6,48 доллара за килограмм. При этом цены на говяжьи отрубы за неделю стали выше на 1,7%.
Свинина в полутушах на 34-й неделе подешевела на 3,6%, до 2,04 доллара за килограмм.
Цена на тушку цыплёнка-бройлера за неделю выросла на 4,1%, составив 2,45 доллара за килограмм, а средний показатель цен на куриное мясо — на 4,5%. Тушка индейки за неделю подорожала сразу на 5,2%, до 2,88 доллара за килограмм. Цены на мясо индейки в среднем за неделю увеличились на 1,5%.
В годовом выражении говядина в полутушах подорожала на 34-й неделе на 26%, а цены на остальные виды мяса упали: на свинину — на 31%, бройлера – на 14%, индейку — на 19%.
Источник: emeat.ru
На 34-й неделе 2023 года в США средний уровень цен на мясо увеличился на 0,9% в недельном исчислении, но в годовом — снизились на 4,5%, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT. За последний месяц ценовой индикатор на американском рынке мяса снизился на 4,3%.
Говядина в полутушах в недельном исчислении подешевела на 0,6%, до 6,48 доллара за килограмм. При этом цены на говяжьи отрубы за неделю стали выше на 1,7%.
Свинина в полутушах на 34-й неделе подешевела на 3,6%, до 2,04 доллара за килограмм.
Цена на тушку цыплёнка-бройлера за неделю выросла на 4,1%, составив 2,45 доллара за килограмм, а средний показатель цен на куриное мясо — на 4,5%. Тушка индейки за неделю подорожала сразу на 5,2%, до 2,88 доллара за килограмм. Цены на мясо индейки в среднем за неделю увеличились на 1,5%.
В годовом выражении говядина в полутушах подорожала на 34-й неделе на 26%, а цены на остальные виды мяса упали: на свинину — на 31%, бройлера – на 14%, индейку — на 19%.
Источник: emeat.ru
Новости
Росстат зафиксировал региональный спад производства бройлера: лидерами падения стали Тамбов, Ставрополье и Ленобласть
14.05.2026 67Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 275Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 203Ситуация с долгами на «Воловском бройлере»: контроль и меры со стороны правительства Тульской области
14.05.2026 117Порядка 580 тысяч инкубационных яиц экспортировано из Вологодской области в Кувейт
14.05.2026 70В Ростовской области огнеборцы ликвидируют пожар на птицефабрике
14.05.2026 97Эксперт Сычев: Россия вышла на уровень самообеспечения по мясу бройлера
14.05.2026 47Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале
14.05.2026 269Золотой наггетс от компании «Мираторг» найден в Вольске
14.05.2026 52«Агрокомплекс» поддерживает тренд на производство продуктов для правильного питания
14.05.2026 63Россия: возвращение к статусу нетто-экспортера продукции АПК
13.05.2026 540Продовольственная безопасность России: достижения аграриев и поддержка государства
13.05.2026 540Узбекистан открывает новые горизонты на рынке животноводства ОАЭ
13.05.2026 456Подписаться на новости
