В США продолжают медленно снижаться цены на мясо
В США на этой неделе снижение цен на мясо немного ускорилось.
На 19-й неделе 2023 года в США средний уровень цен на все виды мяса снизился на 0,7% за неделю, но по сравнению с аналогичным периодом прошлого года он выше на 1,4%. Такие данные содержатся в мониторинге аналитического агентства EMEAT.
Таким образом в недельном выражении снижение цен немного ускорилось, а в годовом исчислении их рост замедлился. Семи днями ранее – на 18-й неделе – средний уровень цен на все виды мяса в Штатах снизился на 0,2%, а в годовом выражении вырос на 2,3%.
Так, цена на тушку цыпленка-бройлера на 19-й неделе по сравнению с предыдущей неделей не изменилась, а за год снизилась на 17%, до 3,12 доллара за килограмм. При этом средняя стоимость куриного мяса за неделю выросла на 0,5%, но в годовом выражении упала на 43%.
Стоимость тушки индейки стала за неделю ниже на 2,9%, но в годовом исчислении она подорожала на 15,3%, достигнув 3,53 доллара за килограмм. В то же время цены на мясо индейки в целом продолжают снижаться – за год они стали ниже на 10%.
Свинина в полутушах оценивалась в 1,7 доллара за килограмм, что на 1,8% выше, чем неделю назад, но на 31% ниже, чем в этот же период в 2022 году.
Цена на говядину в полутушах в США снизилась на 1,1% и составила 6,19 доллара за килограмм. В годовом исчислении она подорожала на 22%. Уровень цен на говяжьи отрубы стал ниже на 0,1% за неделю, а за год вырос на 18%.
Источник: emeat.ru
На 19-й неделе 2023 года в США средний уровень цен на все виды мяса снизился на 0,7% за неделю, но по сравнению с аналогичным периодом прошлого года он выше на 1,4%. Такие данные содержатся в мониторинге аналитического агентства EMEAT.
Таким образом в недельном выражении снижение цен немного ускорилось, а в годовом исчислении их рост замедлился. Семи днями ранее – на 18-й неделе – средний уровень цен на все виды мяса в Штатах снизился на 0,2%, а в годовом выражении вырос на 2,3%.
Так, цена на тушку цыпленка-бройлера на 19-й неделе по сравнению с предыдущей неделей не изменилась, а за год снизилась на 17%, до 3,12 доллара за килограмм. При этом средняя стоимость куриного мяса за неделю выросла на 0,5%, но в годовом выражении упала на 43%.
Стоимость тушки индейки стала за неделю ниже на 2,9%, но в годовом исчислении она подорожала на 15,3%, достигнув 3,53 доллара за килограмм. В то же время цены на мясо индейки в целом продолжают снижаться – за год они стали ниже на 10%.
Свинина в полутушах оценивалась в 1,7 доллара за килограмм, что на 1,8% выше, чем неделю назад, но на 31% ниже, чем в этот же период в 2022 году.
Цена на говядину в полутушах в США снизилась на 1,1% и составила 6,19 доллара за килограмм. В годовом исчислении она подорожала на 22%. Уровень цен на говяжьи отрубы стал ниже на 0,1% за неделю, а за год вырос на 18%.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 307Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 311Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 316Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 284Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 64Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 509Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 495Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 580«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 453Подписаться на новости