![Печать](/local/templates/ptica2019/images/logo-print.png)
Ветеринарные специалисты нужны на распределительных центрах
Зачем нужны ветеринарные специалисты на распределительных центрах?
Как пояснил заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Владимир Менякин, основная цель этой меры — обеспечить надежный контроль за качеством продукции на всех этапах ее движения от производителя до конечного потребителя. Ветеринарные специалисты будут отвечать за:
1. Контроль качества продукции: Ветврачи смогут проводить проверки на наличие патогенных микроорганизмов, токсинов и других вредных веществ, что позволит снизить риски для здоровья потребителей.
2. Прослеживаемость продукции: Важно не только знать, что продукция безопасна, но и иметь возможность отследить ее путь от фермы до полки супермаркета. Ветеринары будут помогать в ведении необходимой документации и обеспечении прозрачности цепочки поставок.
3. Профилактика заболеваний: Регулярные проверки помогут выявлять потенциальные проблемы на ранних стадиях, что снизит риск вспышек заболеваний, связанных с потреблением некачественной продукции.
Как будет организована работа ветеринаров?
На следующей неделе планируется совещание, на котором будут обсуждены детали реализации этой инициативы. Предварительные переговоры с представителями ветслужб и крупнейших ритейлеров, таких как X5 Group, уже дали положительные результаты. Однако, чтобы инициатива заработала, необходимо решить несколько ключевых вопросов:
- Финансирование: Кто будет оплачивать труд ветеринаров на распределительных центрах? Возможно, потребуется разработать новые финансовые механизмы, чтобы это не легло на плечи потребителей.
- Обучение и сертификация: Важно, чтобы ветеринарные специалисты имели необходимую квалификацию и знали современные методы контроля качества.
- Информационные технологии: Для эффективной прослеживаемости продукции могут потребоваться новые IT-решения, которые позволят быстро и точно собирать данные.
Преимущества для потребителей и бизнеса
Для потребителей данная инициатива означает большую уверенность в качестве продуктов, которые они покупают. Это может привести к повышению доверия к торговым сетям и, как следствие, к увеличению их продаж.
Для бизнеса внедрение ветеринарного контроля может стать конкурентным преимуществом. Компании, которые смогут гарантировать высокое качество своей продукции, могут привлечь больше клиентов и укрепить свою репутацию.
Инициатива по назначению ветеринарных специалистов на распределительные центры крупных торговых сетей — это шаг к более безопасной и качественной пищевой продукции на рынке. Важно, чтобы все заинтересованные стороны, включая государственные органы, бизнес и потребителей, работали вместе для реализации этой идеи. В конечном итоге, это может стать основой для создания более безопасной и прозрачной системы поставок в России.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
Угроза микотоксинов для сельскохозяйственной птицы становится все более очевидной и, благодаря проводимым исследованиям, с каждым годом мы все больше ...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Статьи о птицеводстве
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...