"Золотые яйца" в помете: почему российским птицефабрикам грозит кризис
Многомиллиардные инвестиции и банковские кредиты, вложенные в модернизацию одной из крупнейших в России птицефабрик — тюменской казенной "Боровской", могут обернуться провалом, а предприятие рискует буквально утонуть в курином помете и восьмизначных штрафах. Подобную участь пророчат и всем российским фабрикам. При этом проблемы предприятия упираются в изменение федерального законодательства, отсутствие технологий по переработке отходов и долгосрочного стратегического планирования. Проблемы обсудили в Общественной палате Тюменской области. Подробности — в материале Накануне.RU.
На протяжении последних лет региональные депутаты били тревогу относительно птицефабрики "Боровская", указывая на ее убыточность. Глубокая модернизация, начатая в 2016 году, и вливание миллиардов бюджетных средств и банковских кредитов были призваны вытащить областное предприятие из кризиса, однако эксперты уверены, что все может обернуться не так радужно, как планировалось. И для этого есть несколько серьезных причин.
Тревогу забили в Общественной палате региона с подачи Ивана Наливайко — главного инженера Боровской птицефабрики в советские годы, кавалера ордена Трудового Красного Знамени, который стоял у истоков предприятия.
Для понимания масштаба проблемы приведем несколько цифр. Только одна птицефабрика "Боровская" ежегодно производит более 200 тыс. т куриного помета, что, для сравнения, составляет до 50% всех промышленных отходов такого крупного города как Тюмень.
Колоссальные объемы вредных отходов сейчас складируются на землях предприятия в качестве компоста, но не поддаются переработке из-за отсутствия технологий и, конечно, денег. Еще три года назад Россельхознадзор штрафовал предприятие за загрязнение земель сельскохозяйственного назначения, а позже был вынужден принудительно изъять 300 га отравленной территории из пользования фабрики.
По словам советского инженера Наливайко, думать о вопросе переработки помета нужно было еще два года назад, когда при Владимире Якушеве в фабрику начали вливать средства, но почему-то "до этого никому не было дела". Эксперт говорит, что проблема утилизации отходов в животноводстве и особенно в птицеводстве существует не одно десятилетие. Долгое время с нею мирились. Одни, стиснув зубы, платили штрафы, другие, закрыв глаза, спокойно принимали их, благо, размер взыскиваемой суммы устраивал. Но всему есть предел. И он, похоже, наступил и по-старинке работать больше не получится.
С нового года вступил в силу новый федеральный закон, регулирующий обращение отходов животноводческой отрасли. Об этом на встрече с руководством птицефабрики рассказала заместитель руководителя Управления Росприроднадзора по Тюменской области Ирина Антипкина.
"Две недели назад к нам пришло письмо и поручение правительства Российской Федерации, оно касается приведения обращения с отходами животноводства в надлежащее состояние. Сейчас, по данным генеральной прокуратуры, происходит загрязнение земель. Помет не вылеживается надлежащим образом, места накопления помета не оборудованы надлежащим образом, в соответствии с 89-ФЗ. Управлением Росприроднадзора в адрес птицефабрики "Боровская" было направлено уведомление о необходимости обустройства места складирования помета. И сейчас предприятию придется решить этот вопрос", — поставил инспектор ультиматум руководству фабрики, сделав последнее "китайское" предупреждение.
По ее словам, площадка компостирования предприятия не соответствует нормам: "Либо вы строите соответствующее хранилище, которое предотвращало бы попадание жидкой фракции в почву и воду, либо вы строите завод по переработке помета".
Иными словами, помет больше не является вторичным продуктом, а юридически становится "отходами". Уже сейчас за складирования каждой тонны помета на необорудованные места нужно платить по 500 руб. Для "Боровской" птицефабрики эта сумма выливается в 60-100 млн руб. в год.
Убытки предприятия терпят по всей России. В частности, Синявинская птицефабрика была оштрафована на 116,4 млн, Уфимская — на 97,5 млн, Ангарская — на 130 млн руб. Также красноярский агрохолдинг "Сибирская губерния" обязали заплатить за загрязнение почвы 55,8 млн руб., а соседи тюменцев, челябинские птицеводы, оштрафованы на 22 млн руб.
При этом в план дорогостоящей модернизации птицефабрики "Боровской" почему-то забыли включить вопрос о переработке помета. При этом ничего удивительного нет, в правительстве области еще в 2017 году на профильном думском комитете заявляли, что возведение завода потребует "не один миллиард рублей". Однако вопрос сейчас стоит даже не столько в деньгах, сколько в технологиях, точнее, их отсутствии.
Отвечая на вопрос корреспондента Накануне.RU, генеральный директор птицефабрики Евгений Несват по-чиновничьи заверил, что "завод будет", но есть проблемы.
"Что касается строительства завода по переработке отходов, то на сегодняшний день только стоимость оборудования составляет несколько миллионов евро. Сейчас взят кредит на реконструкцию птицефабрики, дополнительных средств нет. И мы не имеем права тратить деньги на технологию, которая, возможно, у нас не будет работать", — заявил он и добавил, что в мире подобные крупные птицефабрики есть только в США и в Китае, но американские и китайские специалисты не идут на контакт, чтобы поделиться знаниями.
Впрочем, технологии в России все же кое-какие есть, но об этом ниже.
И неудивительно, ведь переработанный в удобрение помет является источником прибыли и очень востребован в Европе, за что там готовы платить большие деньги.
Что касается причин нерентабельности российского яйца, то тут можно только гадать. Например, птицефабрика "Боровская" при ее огромных объемах производства (до 1 млрд яиц в год) только в 2018 году вышла на скромную прибыль в 275 млн руб., при миллиардных оборотах. Свет на причины пролил сам генеральный директор, который честно признался, что себестоимость десятка яиц у него составляет 41 рубль, а сетевые ритейлеры принимают десяток у производителя по 39 руб. Судя по всему, остатки гасятся субсидиями из областного бюджета. При этом сама Тюменская область потребляет лишь 20% продукции своей птицефабрики.
Эксперты уверены, что причина также кроется и в "гигантомании" чиновников.
"Вам погоня за объемами вскружила голову. А ведь прибыли у вас нет! Куда вы собираетесь размещать отходы? Вам для этого нужны сотни тысяч гектар. У вас нет такой земли. А вот челябинская фабрика получила международное свидетельство на переработку птичьего помета и более того, имеет право реализовывать его за рубеж. В Воронеже тоже перерабатывают помет, и фабрика "Ростер" в Петербурге это делает, и у них прибыль 640 млн, а у нас? — подчеркнул бывший инженер фабрики Наливайко. — Судя по всему, вопрос поставлен "ребром". Если не решить вопрос с отходами сейчас, то завтра в них можно будет просто захлебнуться. И мало того, что отходов сотни тонн, они отравляют землю. И в-третьих, если действительно существует возможность заработать на отходах, то почему бы этого не сделать? Вероятно, скоро мы узнаем, как этот непростой вопрос решит руководство фабрики. Потому что отступать некуда".
По словам советского инженера Ивана Наливайко, спасти ситуацию может только вложения в науку. Например, создание на предприятиях экспериментальных цехов даже при наличии небольшой проектно-конструкторской группы, или же создание специальной инновационной структуры силами всех птицефабрик при поддержке Минсельхоза.
"По оценке экспертов США, один доллар, вложенный в переработку отходов, приносит 30 долларов. Не худо бы и частному инвестору обратить внимание на "новую отрасль", — уверен эксперт.
Отметим, что, по официальным данным Росстата, в 2018 году куриные яйца в России подорожали аж на 25,9%. Некоторые производители начали продавать яйца по девять штук в упаковке вместо привычного десятка.
Источник: nakanune.ru
