ЕС: российское птицеводство выше всяких похвал. Пора развивать экспорт

Российское птицеводство развивается очень динамично, что приводит к существенному росту производства мяса птицы и практически к выходу на полное удовлетворение внутренних потребностей, - констатируют европейские эксперты и советуют задуматься о расширении экспортных рынков


По данным информационно-аналитического агентства EMEAT, с января по ноябрь 2017 года производство мяса птицы в России составило 4 087 млн т убойного веса (5,612 млн т живой массы). За аналогичный период прошлого года промышленное производство птицы увеличилось на 8,0%.


Объем импорта мяса птицы в период с января по ноябрь 2017 года увеличился на 7,8%, по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составил 92,6 тыс. т. Бразилия остается ведущим поставщиком мяса птицы на российский рынок, чья доля составляет 84,1 % от всех поставок. Второй поставщик домашней птицы - Аргентина (14,9%).


Импорт куриного мяса в Россию из стран, не входивших в Советский Союз, по сравнению с 2016 годом увеличился на 10,0 % (+1,3 тыс. т) и составил 91,4 тыс. т. Импорт мяса из Турции в езультат торговой войны сократился на 58,8% (-1,6 тыс. т) до 1,1 тыс. т, из которого поставки утиного мяса сократились на 29,5% (-0,007 тыс. т) до 0,02 тыс. т.


В период с января по ноябрь 2017 года экспорт птицы из России в страны за пределы Евразийского таможенного союза увеличился на 54,5 % по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составил 101,4 тыс. т. В частности, зафиксирован рост поставок в Украину (Донецкая и Луганская области) – на 44,9 %. Участвует в этом экспорте и Вьетнам - 41,3%.


Объем экспорта из России в страны Евразийского таможенного союза за период с января по ноябрь 2017 года составил 125,8 тыс. т. В течение года рост составил + 43,5 % (+ 38,1 тыс. т). Расширила Россия свое присутствие на рынке Казахстана +19,4 % (24,4 тыс. т).


Согласно отчету EMEAT, в России внутренние цены на мясо птицы в декабре 2017 года упали на 1,0% по сравнению с предыдущим месяцем. Цыплята и побочные продукты куриного убоя стали дешевле на 0,8 % по сравнению с предыдущим месяцем. Однако оптовые цены на импортное куриное мясо в декабре 2017 года выросли на 1,0% и на 0,7 % в течение года.


По состоянию на 25 декабря 2017 года общая стоимость мяса индейки, произведенной в России, в течение месяца подросла на 0,8%, а цена тушек индейки на 4,6%. Однако в декабре 2017 года цены на импорт мяса индейки снизились на 0,1%, но в целом в 2017-м они выросли на 4,4%.


«Несмотря на успехи российских производителей мяса птицы в ближайшем будущем, они могут столкнуться с серьезными проблемами - кризисом перепроизводства и снижением реальных доходов и покупательной способности населения. Дальнейшее увеличение производства мяса птицы должно быть связано с наращиванием экспорта и выходом на новые рынки», - констатируют европейские аналитики.