Избыток продукции на египетском рынке обвалил цены на мясо птицы и яйца
На внутреннем рынке Египта фиксируется устойчивое снижение цен на мясо птицы и столовые яйца. Причина – значительный рост внутреннего производства, создавший избыточное предложение в отрасли.
По оценкам экспертов, выпуск мяса птицы увеличился примерно на 20–25% по сравнению с прошлым годом, что серьёзно расширило ассортимент и доступность продукции на местных прилавках и сняло прежние проблемы с поставками. Падение цен обусловлено именно перепроизводством, а не падением потребительского спроса.
В 2024 году в стране произведено около 16,62 млрд яиц, из которых примерно 14,01 млрд пришлись на столовые яйца, остальное направлено на инкубацию. Этот объём создал избыток в 25%, что усилило давление на розничные и оптовые цены.
Всего по Египту в 2024 году переработано почти 1,99 млрд тушек птицы, что говорит о высокой активности производственной системы, поддерживаемой как коммерческими, так и сельскими хозяйствами.
Общий объём производства мяса птицы в прошлом году достиг 2,5 млн тонн, при этом основная часть – около 2,09 млн тонн – произведена на специализированных фермах. По данным отрасли, внутреннее производство превышает потребности самообеспечения примерно на 30% по мясу и на 25% по яйцам, что формирует устойчивый переизбыток.
В инкубаторном секторе на 547 предприятиях выращено более 1,13 млрд цыплят из примерно 1,37 млрд инкубационных яиц, при этом выводимость составила 82,1%.
Рыночный дисбаланс между растущим производством и стабильным спросом привёл к корректировке цен на оба вида продукции. Аналитики отмечают, что, хотя переизбыток давит на производителей, он увеличивает доступность товаров для конечных потребителей. В ближайшей перспективе ситуация с предложением останется главным ценовым драйвером.
По оценкам экспертов, выпуск мяса птицы увеличился примерно на 20–25% по сравнению с прошлым годом, что серьёзно расширило ассортимент и доступность продукции на местных прилавках и сняло прежние проблемы с поставками. Падение цен обусловлено именно перепроизводством, а не падением потребительского спроса.
В 2024 году в стране произведено около 16,62 млрд яиц, из которых примерно 14,01 млрд пришлись на столовые яйца, остальное направлено на инкубацию. Этот объём создал избыток в 25%, что усилило давление на розничные и оптовые цены.
Всего по Египту в 2024 году переработано почти 1,99 млрд тушек птицы, что говорит о высокой активности производственной системы, поддерживаемой как коммерческими, так и сельскими хозяйствами.
Общий объём производства мяса птицы в прошлом году достиг 2,5 млн тонн, при этом основная часть – около 2,09 млн тонн – произведена на специализированных фермах. По данным отрасли, внутреннее производство превышает потребности самообеспечения примерно на 30% по мясу и на 25% по яйцам, что формирует устойчивый переизбыток.
В инкубаторном секторе на 547 предприятиях выращено более 1,13 млрд цыплят из примерно 1,37 млрд инкубационных яиц, при этом выводимость составила 82,1%.
Рыночный дисбаланс между растущим производством и стабильным спросом привёл к корректировке цен на оба вида продукции. Аналитики отмечают, что, хотя переизбыток давит на производителей, он увеличивает доступность товаров для конечных потребителей. В ближайшей перспективе ситуация с предложением останется главным ценовым драйвером.
Источник: pticainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Саратовские птицеводы экспортировали в ОАЭ миллион яиц
25.06.2026 17Оптовые цены на мясо бройлера за год выросли на 10%
25.06.2026 17Число птицеводческих предприятий на Кубани сократилось почти на 8%
25.06.2026 17В Австралии выявлен второй случай заражения птичьим гриппом H5N1 на материке
25.06.2026 19В Омской области поголовье овец и коз выросло втрое, производство свинины увеличилось на 25,8%
25.06.2026 65В Акимовском округе Запорожской области построят новые сельхозпредприятия и животноводческие фермы
25.06.2026 73Бизнес представил четвёртый пакет поправок в евразийские правила обращения ветеринарных препаратов
25.06.2026 63Субсидии на страхование в растениеводстве и животноводстве в 2027 году: новые возможности для аграриев
25.06.2026 105Глобальная программа борьбы с трансграничными болезнями животных: новый шаг к устойчивости агропродовольственных систем
24.06.2026 249Увеличение экспорта сельскохозяйственной птицы из Башкирии: новые горизонты и достижения
24.06.2026 35Централизация учета ветеринарных сертификатов в ЕАЭС: новые горизонты для бизнеса и ветеринарных служб
24.06.2026 249Экспорт куриного мяса из США в Китай: текущие тенденции и изменения на рынке
24.06.2026 34ГК «Мелком»: новое производство меланжа, майонеза и копченого яйца в Ярославской области
24.06.2026 44Подписаться на новости