Мясоперерабатывающий завод «Дымов» на 30% повысил эффективность производства
На предприятии «Дымов» в Москве провели работу по повышению эффективности. В итоге время изготовления одной партии продукции снизили на 30%, а объем выпуска молочных сосисок «Дымов ГОСТ» увеличили на 20%.
На 30% сократил время на производство одной партии продукции столичный завод колбас и мясных полуфабрикатов «Дымов» за полгода участия в национальном проекте «Производительность труда», рассказали в Департаменте экономической политики и развития города Москвы. В сообщении ведомства указано, что теперь завод повысил свою производительность до 30 тонн продукта в сутки.
В компании сообщили, что за первые полгода участия в проекте произвели работы по оптимизации рабочего пространства, а также ускорили процессы перенастройки оборудования, заменив некоторые детали — например, повысили скорость регулировки ножей за счет смены креплений. В результате время изготовления одной партии снизилось на 30%, эффективность каждого сотрудника выросла на 40%, а объем выпуска сосисок увеличился на 20%. Теперь эти инициативы будут закреплять в стандартах производства и переносить на других цеха завода.
Московский завод «Дымов» работает уже 20 лет и производит ежегодно 26 тыс. тонн мясной продукции, говорится в сообщении ведомства. Произведенная на заводе продукция — сосиски, колбасы и мясные полуфабрикаты, поступает в магазины, рестораны и кафе всей страны и на экспорт в страны СНГ.
Источник: sfera.fm
На 30% сократил время на производство одной партии продукции столичный завод колбас и мясных полуфабрикатов «Дымов» за полгода участия в национальном проекте «Производительность труда», рассказали в Департаменте экономической политики и развития города Москвы. В сообщении ведомства указано, что теперь завод повысил свою производительность до 30 тонн продукта в сутки.
В компании сообщили, что за первые полгода участия в проекте произвели работы по оптимизации рабочего пространства, а также ускорили процессы перенастройки оборудования, заменив некоторые детали — например, повысили скорость регулировки ножей за счет смены креплений. В результате время изготовления одной партии снизилось на 30%, эффективность каждого сотрудника выросла на 40%, а объем выпуска сосисок увеличился на 20%. Теперь эти инициативы будут закреплять в стандартах производства и переносить на других цеха завода.
Московский завод «Дымов» работает уже 20 лет и производит ежегодно 26 тыс. тонн мясной продукции, говорится в сообщении ведомства. Произведенная на заводе продукция — сосиски, колбасы и мясные полуфабрикаты, поступает в магазины, рестораны и кафе всей страны и на экспорт в страны СНГ.
Источник: sfera.fm
Новости
Минсельхоз РФ с июля 2027 года перестанет компенсировать перевозку растительных масел в страны ЕАЭС
25.10.2026 229Rabobank повысил прогноз по рынку птицы, Канада ждет рекордного потребления курятины
25.10.2026 45Животноводы Челябинской области нарастили производство на 13%
25.10.2026 184Вьетнам столкнулся с переизбытком яиц
25.10.2026 65Азербайджан нарастил производство мяса птицы на 30,5%, яиц — до 911 млн штук
25.10.2026 48США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 586Продажи перепелиных яиц за год снизились на 12,1%
23.10.2026 115Как оценить биозащиту птицефабрики: ВНИИЗЖ разработал чек-лист из 119 вопросов
23.10.2026 189Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 660Рынки птицеводства: спрос в Германии, экспорт Китая и импорт яиц в ЕС
23.10.2026 127ЮАР не отменяет пошлины на европейскую курятину, пока идет пересмотр
23.10.2026 126Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 585В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 550Подписаться на новости