Нарушения правил птицеводства на бойнях США

Министерство сельского хозяйства (USDA) обратило внимание на случаи, когда птиц варили заживо, а инспекторы находили живых птиц среди мертвых на бойнях США.

В период с апреля по сентябрь 2021 года, когда было забито более 9,6 миллиона птиц, Министерство сельского хозяйства США провело инспекции на 300 из 320 птицебоен в США, включая заводы, принадлежащие крупным игрокам отрасли, таким как Tyson Foods, Pilgrim's Pride, Sanderson Farms, Perdue Foods и Koch Farms.

Из этих инспекций 181 жалоба была зафиксирована в процессе убоя на птицефабриках в 22 штатах. Проверка выявила:

- 68 случаев варки птиц заживо.
- 50 зарегистрированных случаев обнаружения инспекторами живых птиц среди мертвых.
- 33 случая, когда по крайней мере одна птица была найдена мертвой по прибытии (DOA).

Это первый раз, когда были опубликованы подробные данные, и результаты вызвали гнев группы по защите животных The Humane League. Её президент Вики Бонд заявила, что опубликованные правительством данные дают четкое и бесспорное представление о том, что происходит на бойнях по всей стране: «То, через что приходится проходить животным и рабочим, чтобы получить мясо на прилавках, просто позорно. Стандартный метод забоя с живыми кандалами — настоящая пытка для цыплят и делает работу на бойне одной из самых опасных работ для рабочих».

Бонд призвала компании принять улучшенные стандарты благосостояния, изложенные в Обязательстве по улучшению благосостояния цыплят.

Благотворительная организация говорит, что в последнее десятилетие потребители стали больше заботиться о благополучии сельскохозяйственных животных и искали строгие стандарты. Исследование Американского общества по предотвращению жестокого обращения с животными (ASPCA), опубликованное в ноябре 2020 года, показало, что 89% американцев обеспокоены промышленным животноводством, ссылаясь на благополучие животных, безопасность рабочих или риски для здоровья населения. А 85% фермеров и членов их семей поддержали полный запрет новых объектов промышленного животноводства — почти в два раза больше поддержки населения.

Дейзи Фройнд, вице-президент ASPCA, заявила, что политики должны прислушиваться к американскому народу и действовать безотлагательно, чтобы предотвратить жестокое обращение с животными и работниками предприятий.

Сенаторы США хотят решить проблему условий труда на мясокомбинатах. Недавний законопроект сенатора-демократа от Нью-Джерси Кори Брукера и представителя демократов США от Калифорнии Ро Кханна получил поддержку среди сторонников рабочих и организаторов. «Закон о защите американских работников мясной промышленности» обеспечит столь необходимую защиту рабочих.


Источник: pticainfo.ru