Новотроицкий мясокомбинат «Долина» получил 369 кг колбасы из 49 кг сырья
Уполномоченное лицо ООО «Мясокомбинат „Долина”» (МК «Долина») оформило электронные сопроводительные документы (эВСД) н партию колбасы «Вареная», произведенную из нелогичного объема сырья.
Масса товара, отгруженного предприятием, составляла 369 килограммов, тогда как на ее изготовление было израсходовано всего 49,2 килограмма мяса — в 7,5 раз меньше, чем предусмотрено технологией. Несоответствие между исходным объемом сырья и весом готовой продукции установила мониторинговая группа при анализе данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» управления Россельхознадзора по Оренбургской области.
Уполномоченное лицо МК «Долина» заблокировано в информационной системе, производителю отправлено предупреждение о недопустимости подобных действий.
Источник: meat-expert.ru
Масса товара, отгруженного предприятием, составляла 369 килограммов, тогда как на ее изготовление было израсходовано всего 49,2 килограмма мяса — в 7,5 раз меньше, чем предусмотрено технологией. Несоответствие между исходным объемом сырья и весом готовой продукции установила мониторинговая группа при анализе данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» управления Россельхознадзора по Оренбургской области.
Уполномоченное лицо МК «Долина» заблокировано в информационной системе, производителю отправлено предупреждение о недопустимости подобных действий.
Источник: meat-expert.ru
Новости
Минсельхоз РФ с июля 2027 года перестанет компенсировать перевозку растительных масел в страны ЕАЭС
25.10.2026 101Rabobank повысил прогноз по рынку птицы, Канада ждет рекордного потребления курятины
25.10.2026 27Животноводы Челябинской области нарастили производство на 13%
25.10.2026 79Вьетнам столкнулся с переизбытком яиц
25.10.2026 39Азербайджан нарастил производство мяса птицы на 30,5%, яиц — до 911 млн штук
25.10.2026 26США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 507Продажи перепелиных яиц за год снизились на 12,1%
23.10.2026 107Как оценить биозащиту птицефабрики: ВНИИЗЖ разработал чек-лист из 119 вопросов
23.10.2026 173Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 575Рынки птицеводства: спрос в Германии, экспорт Китая и импорт яиц в ЕС
23.10.2026 116ЮАР не отменяет пошлины на европейскую курятину, пока идет пересмотр
23.10.2026 116Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 509В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 480Подписаться на новости