Потребление мяса на рынке ЕС снижается
Ограничения, введенные на едином рынке ЕС из-за проблем с COVID-19, привели к спаду потребления мяса в этом регионе. Потребление мяса значительно снизилось в таких странах, как Испания, Германия, Италия и Франция. Например, в 2021 году испанцы съели на 8,4% меньше мяса по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее падение наблюдается в секторе баранины, снижение которого достигает 13%.
Франция, со своей стороны, также зарегистрировала снижение потребления во всех категориях мяса, и единственные положительные данные получены в секторе свиноводства, который, несмотря на сокращение своего объема, немного увеличил свою стоимость. В Германии и Италии также было зафиксировано снижение, подобное тому, которое наблюдалось в Испании, хотя и не по тем же продуктам.
Индустрия с оптимизмом смотрит в 2022 год, поскольку гостиничный бизнес сможет вернуть потребление на допандемический уровень. Теперь проблема заключается в потере покупательной способности европейских потребителей, которые столкнулись со значительным ростом инфляции в большинстве своих стран.
Источник: meatinfo.ru
Франция, со своей стороны, также зарегистрировала снижение потребления во всех категориях мяса, и единственные положительные данные получены в секторе свиноводства, который, несмотря на сокращение своего объема, немного увеличил свою стоимость. В Германии и Италии также было зафиксировано снижение, подобное тому, которое наблюдалось в Испании, хотя и не по тем же продуктам.
Индустрия с оптимизмом смотрит в 2022 год, поскольку гостиничный бизнес сможет вернуть потребление на допандемический уровень. Теперь проблема заключается в потере покупательной способности европейских потребителей, которые столкнулись со значительным ростом инфляции в большинстве своих стран.
Источник: meatinfo.ru
Новости
Саратовские птицеводы экспортировали в ОАЭ миллион яиц
25.06.2026 40Оптовые цены на мясо бройлера за год выросли на 10%
25.06.2026 32Число птицеводческих предприятий на Кубани сократилось почти на 8%
25.06.2026 37В Австралии выявлен второй случай заражения птичьим гриппом H5N1 на материке
25.06.2026 32Избыток продукции на египетском рынке обвалил цены на мясо птицы и яйца
25.06.2026 30В Омской области поголовье овец и коз выросло втрое, производство свинины увеличилось на 25,8%
25.06.2026 179В Акимовском округе Запорожской области построят новые сельхозпредприятия и животноводческие фермы
25.06.2026 223Бизнес представил четвёртый пакет поправок в евразийские правила обращения ветеринарных препаратов
25.06.2026 184Субсидии на страхование в растениеводстве и животноводстве в 2027 году: новые возможности для аграриев
25.06.2026 248Глобальная программа борьбы с трансграничными болезнями животных: новый шаг к устойчивости агропродовольственных систем
24.06.2026 340Увеличение экспорта сельскохозяйственной птицы из Башкирии: новые горизонты и достижения
24.06.2026 45Централизация учета ветеринарных сертификатов в ЕАЭС: новые горизонты для бизнеса и ветеринарных служб
24.06.2026 337Экспорт куриного мяса из США в Китай: текущие тенденции и изменения на рынке
24.06.2026 39Подписаться на новости
