Синтетическое мясо в пятилетнем плане Китая
Впервые в последнем Пятилетнем плане сельского хозяйства Китая, опубликованном в январе, упоминаются культивируемое мясо и другие синтетические белки.
В частности, в плане говорится о «мясе на клеточной основе, синтетических яичным сливкам, выращивании функционального рекомбинантного белка» под заголовком «передовые и кросс-интегрированные технологии» в разделе технологических инноваций.
Совсем недавно президент Китая Си Цзиньпин в своем выступлении на 13-м Национальном комитете Народной политической консультативной конференции Китая упомянул о разработке новых белков из растений и микроорганизмов с использованием биотехнологии.
Китай сталкивается с новыми проблемами в своей продовольственной и пищевой безопасности и в последние годы все больше зависит от импорта. В 2021 году Китай импортировал более 160 млн. тонн сои, кукурузы, пшеницы и других зерновых. Увеличение спроса на корма для животных было определено как одна из основных причин роста импорта зерна в прошлом году.
Более того, поскольку последствия недавних вспышек свиного гриппа ощущаются за столами и в экономике Китая, увеличение производства альтернативного белка также может способствовать устойчивости цепочки поставок. Но для реализации этих возможностей необходимо ввести отраслевые стандарты и поддерживающую политическую основу, а это означает, что пятилетний план является многообещающим началом и может стать признаком более детальной политики в будущем.
Источник: gmoobzor.com
В частности, в плане говорится о «мясе на клеточной основе, синтетических яичным сливкам, выращивании функционального рекомбинантного белка» под заголовком «передовые и кросс-интегрированные технологии» в разделе технологических инноваций.
Совсем недавно президент Китая Си Цзиньпин в своем выступлении на 13-м Национальном комитете Народной политической консультативной конференции Китая упомянул о разработке новых белков из растений и микроорганизмов с использованием биотехнологии.
Китай сталкивается с новыми проблемами в своей продовольственной и пищевой безопасности и в последние годы все больше зависит от импорта. В 2021 году Китай импортировал более 160 млн. тонн сои, кукурузы, пшеницы и других зерновых. Увеличение спроса на корма для животных было определено как одна из основных причин роста импорта зерна в прошлом году.
Более того, поскольку последствия недавних вспышек свиного гриппа ощущаются за столами и в экономике Китая, увеличение производства альтернативного белка также может способствовать устойчивости цепочки поставок. Но для реализации этих возможностей необходимо ввести отраслевые стандарты и поддерживающую политическую основу, а это означает, что пятилетний план является многообещающим началом и может стать признаком более детальной политики в будущем.
Источник: gmoobzor.com
Новости
Минсельхоз РФ с июля 2027 года перестанет компенсировать перевозку растительных масел в страны ЕАЭС
25.10.2026 238Rabobank повысил прогноз по рынку птицы, Канада ждет рекордного потребления курятины
25.10.2026 47Животноводы Челябинской области нарастили производство на 13%
25.10.2026 193Вьетнам столкнулся с переизбытком яиц
25.10.2026 67Азербайджан нарастил производство мяса птицы на 30,5%, яиц — до 911 млн штук
25.10.2026 49США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 594Продажи перепелиных яиц за год снизились на 12,1%
23.10.2026 116Как оценить биозащиту птицефабрики: ВНИИЗЖ разработал чек-лист из 119 вопросов
23.10.2026 190Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 668Рынки птицеводства: спрос в Германии, экспорт Китая и импорт яиц в ЕС
23.10.2026 128ЮАР не отменяет пошлины на европейскую курятину, пока идет пересмотр
23.10.2026 127Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 592В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 555Подписаться на новости