Новости

В наше время развития технологий и науки, важно обеспечивать благополучие животных на предприятиях, особенно в сельском хозяйстве. Именно поэтому в Донском государственном технич...

В мире пищевой промышленности каждый шаг вперед – это шаг к новым вкусам и качеству продукции. В этом ключе российское производство стартовых культур для колбас представляет нову...

Федеральный центр охраны здоровья животных Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ») работает над созданием резервных вакцин против гриппа птиц для крупного рогатого скота. Также планиру...

Впервые в мире расшифрован геном штамма листерий, который применяется в качестве ветеринарной вакцины для профилактики тяжелого и опасного заболевания сельскохозяйственных животн...

Ученые ВГНКИ, придерживаясь высоких стандартов качества и безопасности продуктов, разработали инновационную методику для измерения содержания формальдегида в продуктах и кормах. ...

В России запланировано создание криобанка микроорганизмов, которые населяют кишечник животных. Этот проект реализуется Всероссийским государственным центром качества и стандартиз...

Этот метод предполагает «выращивание» мясных клеток непосредственно на поверхности зерен риса. Китайские биоинженеры разработали уникальную технологию выращивания еды будуще...

Эта инициатива ФГБУ «ВГНКИ» подчеркивает значимость инновационных подходов в сфере ветеринарной фармакологии и безопасности пищевых продуктов. В последние годы вопросы безопас...

Россельхозбанк и «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ) объявляют о начале сбора заявок на конкурс лучших проектов молодых ученых, занятых в сфере агротехнологий. К участию приглашаются держ...

В 2024 году Федеральное государственное бюджетное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт защиты животных" (ФГБУ "ВНИИЗЖ") планирует разработать 12 новых вакц...

Ярославские депутаты рекомендовали региональному правительству проработать меры поддержки производителей, которые применяют органические удобрения. В Ярославской области закон...

Разработка критериев эффективности применения беспилотных авиационных систем (БПЛА) и организация центра по применению БПЛА в сельском хозяйстве являются стратегическими задачами...

На Петербургском международном экономическом форуме генеральный директор ООО "Львинка" Сергей Бутенко раскрыл удивительные возможности черной львинки в переработке органических о...

Импортозамещающий напиток, понижающий уровень сахара в крови у диабетиков, разработали ученые ЮУрГУ. В качестве сырья были использованы вторичные продукты пищевого...

Вспышка птичьего гриппа у молочных коров в США побуждает к разработке новых мРНК-вакцин нового поколения, аналогичных прививкам от COVID-19, которые проходят испытания как на жив...

Сотрудники Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») совместно с коллегами из ФГБОУ ВО МГАВ...

Альтернативные источники белка становятся все более важными в свете увеличивающейся потребности в пищевых продуктах и кормах, особенно в контексте изменения климата. Европейский ...

В Кемеровском государственном университете (КемГУ) нашли новый способ получения чистого белка с низким молекулярным весом. Новый метод позволяет производить блок из мясокос...

Ученые на конференции "Здоровое питание 2030" представили инновационные исследования - рецепты мясных деликатесов, разработанные с учетом социально-экономического статуса потреби...

В первом научном отчете такого рода исследователи из Университета Арканзаса показали, что куры бройлеры из новой специально выведенной линии для экономии воды, продолжали прибавл...