В кунгурской колбасе оказалось только 44,4% мяса

22.12.2022 1230

Наши новости в соцсетях:

В несоблюдении требований ГОСТ уличен мясокомбинат «Кунгурский», принадлежащий холдингу ООО «КОМОС ГРУПП».

Как рассказали в пресс-службе управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю, установлено, что из 0,998 тонны мяса (говядины, свинины, курятины) предприятие умудрилось изготовить 2,248 тонны мясной продукции в виде колбасы «Докторская», полуфабрикатов, фарша, суповых наборов и прочего.

То есть, в товаре, реализованном «Кунгурским» через розничные продуктовые магазины, оказалось всего 44,4% мяса. Первоначально нарушение – пониженное содержание белка – было выявлено при анализе проб «Докторской», отобранных на чусовской оптовой базе «Речник» в ноябре 2022-го. Пока производитель получил предостережение.

Источник: zwezda.su

Возврат к списку новостей

Новости

Подписаться на новости

В кунгурской колбасе оказалось только 44,4% мяса

Минсельхоз РФ с июля 2027 года перестанет компенсировать перевозку растительных масел в страны ЕАЭС

Rabobank повысил прогноз по рынку птицы, Канада ждет рекордного потребления курятины

Животноводы Челябинской области нарастили производство на 13%

Вьетнам столкнулся с переизбытком яиц

Азербайджан нарастил производство мяса птицы на 30,5%, яиц — до 911 млн штук

США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков

Продажи перепелиных яиц за год снизились на 12,1%

Как оценить биозащиту птицефабрики: ВНИИЗЖ разработал чек-лист из 119 вопросов

Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции

Рынки птицеводства: спрос в Германии, экспорт Китая и импорт яиц в ЕС

ЮАР не отменяет пошлины на европейскую курятину, пока идет пересмотр

Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год

В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели

Подписаться на новости