В прошлом году латвийские куры снесли 800 млн яиц
В преддверии католической Пасхи Центральное статистическое управление опубликовало данные о производстве яиц в стране. В 2017 году в среднем в день куры несли 2,2 млн яиц. А на одного среднестатистического латвийца приходилось 410 яиц.
Однако до рекордных показателей птицефабрикам далеко. Он был достигнут в советские времена в 1985 году, когда было произведено 880 млн яиц. В первый год независимой Латвии производство упало в четыре раз до 200 млн.
В странах Балтии Латвия занимает лидирующие показатели. В 2016 году на одного среднестатистического латвийца приходилось 385 яиц, литовца — 275 и эстонца — 151.
В прошлом году десяток яиц продавался по средней цене 1,5 евро. За десять лет они подорожали более чем на один евро.
