В России хотят сделать обязательной «светофорную» маркировку продуктов
Общественный совет при Роспотребнадзоре предлагает сделать обязательной «светофорную» маркировку продуктов питания. Эта мера может коснуться промышленно произведенных товаров за исключением минеральной воды и специй.
Красным цветом планируется выделять переизбыток соли, жира и трансжиров, а зеленым – их нормальные значения. При этом маркировку предлагают помещать не на упаковку, а на ценники как в обычных, так и в онлайн-магазинах. В Роспотребнадзоре рассказали, что проект «Светофор» стартовал в 2018 году, но маркировка продовольственных товаров остается добровольной.
«То есть изготовитель мог бы довести до продавца сведения о содержании значимых пищевых веществ в своем продукте, а продавец – уже до потребителя через свои ресурсы. Например, через сайт», – пояснили в ведомстве и добавили, что предложение будет обсуждаться.
Председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин пояснил, что поправки могут быть внесены в правила продажи отдельных видов товаров, закрепленных в постановлении правительства.
Янин считает, что в 2018 году пищевая индустрия проигнорировала «Светофор». Однако теперь реализация не потребует вложений от производителей, поскольку им не придется менять упаковку.
Впрочем, исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев считает, что «светофорная маркировка» может дезориентировать покупателей.
«Например, молочная полка может оказаться в «красной» зоне за счет того, что многие продукты на ней жирные: сливки, некоторые виды творога и сметаны. Но это не делает продукцию вредной для потребителя», – добавил собеседник издания. По словам эксперта, логичнее формировать правильные пищевые привычки у детей, обучая матерей.
Источник: foodnewsweek.ru
Красным цветом планируется выделять переизбыток соли, жира и трансжиров, а зеленым – их нормальные значения. При этом маркировку предлагают помещать не на упаковку, а на ценники как в обычных, так и в онлайн-магазинах. В Роспотребнадзоре рассказали, что проект «Светофор» стартовал в 2018 году, но маркировка продовольственных товаров остается добровольной.
«То есть изготовитель мог бы довести до продавца сведения о содержании значимых пищевых веществ в своем продукте, а продавец – уже до потребителя через свои ресурсы. Например, через сайт», – пояснили в ведомстве и добавили, что предложение будет обсуждаться.
Председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин пояснил, что поправки могут быть внесены в правила продажи отдельных видов товаров, закрепленных в постановлении правительства.
Янин считает, что в 2018 году пищевая индустрия проигнорировала «Светофор». Однако теперь реализация не потребует вложений от производителей, поскольку им не придется менять упаковку.
Впрочем, исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев считает, что «светофорная маркировка» может дезориентировать покупателей.
«Например, молочная полка может оказаться в «красной» зоне за счет того, что многие продукты на ней жирные: сливки, некоторые виды творога и сметаны. Но это не делает продукцию вредной для потребителя», – добавил собеседник издания. По словам эксперта, логичнее формировать правильные пищевые привычки у детей, обучая матерей.
Источник: foodnewsweek.ru
Новости
Минсельхоз РФ с июля 2027 года перестанет компенсировать перевозку растительных масел в страны ЕАЭС
25.10.2026 269Rabobank повысил прогноз по рынку птицы, Канада ждет рекордного потребления курятины
25.10.2026 53Животноводы Челябинской области нарастили производство на 13%
25.10.2026 220Вьетнам столкнулся с переизбытком яиц
25.10.2026 75Азербайджан нарастил производство мяса птицы на 30,5%, яиц — до 911 млн штук
25.10.2026 52США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 617Продажи перепелиных яиц за год снизились на 12,1%
23.10.2026 117Как оценить биозащиту птицефабрики: ВНИИЗЖ разработал чек-лист из 119 вопросов
23.10.2026 194Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 693Рынки птицеводства: спрос в Германии, экспорт Китая и импорт яиц в ЕС
23.10.2026 135ЮАР не отменяет пошлины на европейскую курятину, пока идет пересмотр
23.10.2026 134Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 620В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 574Подписаться на новости