Источник минеральных веществ в родительском корме влияет на рост и развитие костей бройлеров


Источник минеральных веществ в родительском корме влияет на рост и развитие костей бройлеров

Существуют различные источники минералов. В большинстве кормов для домашней птицы используются неорганические минералы, такие как монокальцийфосфат или мел. Однако также возможно использовать органические минералы, в которых минералы связаны с аминокислотой или белком. Это увеличивает всасывание минералов в кишечнике, делая больше минералов доступными для птицы.

Если органические минералы полезны для бройлеров, то это может иметь место и для родительского поголовья, что приводит к тому, что в инкубационном яйце оказывается больше минералов, которые затем также будут доступны для эмбриона. Если в инкубационном яйце содержится больше минералов, это может привести к лучшему развитию эмбриональных костей и уменьшению проблем с ногами у бройлеров.

Влияние различных источников минеральных веществ в исходном корме на развитие костей у бройлеров практически не изучалось, и это было изучено только для обычных бройлеров, а не для медленно растущих бройлеров. Вот почему Wageningen University & Research провела исследование минерального источника (органического или неорганического) в родительском корме в отношении роста и развития костей как обычных, так и медленно растущих бройлеров. Ожидалось, что у цыплят из родительского стада, которых кормили органическими минералами, будут более крепкие кости из-за большей минеральной плотности.

Эксперимент

В этом исследовании 120 птиц-родителей Ross 308 и 120 птиц-родителей Hubbard JA 57, а также 12 самцов на породу, в течение 10 недель кормили рационом, содержащим минеральные вещества (кальций, фосфор, цинк, марганец, медь, железо и селен) в неорганической или органической форме. В результате было проведено 4 обработки: Ross неорганическая, Ross органическая, Hubbard неорганическая и Hubbard Органическая.

После 10 недель на разных кормах яйца собирали и анализировали на содержание минеральных веществ. Кроме того, некоторые яйца были инкубированы. У нескольких суточных цыплят был проведен анализ на содержание минеральных веществ в организме.

Из потомства 384 самца были размещены в 32 загонах размером 1,25 ×2,00 метра, в каждом по 12 цыплят. Температура была 32 ° C по Цельсию (C), которая упала до 22 ° C на 25-й день и далее. В течение первых 3 дней после установки использовался режим освещения 24 часа в сутки, после чего цыплята получали 16 часов света в день. Цыплят Росса содержали до 42-го дня, а цыплят Хаббарда - до 49-го дня. Цыплят кормили без ограничений по 3-фазному графику кормления. Цыплята были вакцинированы против инфекционного бронхита, а на 11-й день - против болезни Ньюкасла.

Измерения

Цыплят взвешивали индивидуально при установке, а затем по дням 10, 14, 21, 28, 35, 42 и 49. Потребление корма определяли на 0-14-й, 14-35-й, 35-49-й дни и в течение всего периода роста. Конверсия корма также была рассчитана для этих периодов.

При массе тела приблизительно 2600 г (38-й день для цыплят породы Росс и 49-й день для цыплят породы Хаббард) было отобрано по 3 цыпленка на загон. Ветеринар оценил левую ногу этих цыплят и поставил ей оценку на предмет проблем с ногами, в то время как большеберцовая кость была удалена из правой ноги для дальнейшего обследования.

Были определены вес, длина, объем, содержание минеральных веществ и минеральная плотность большеберцовых костей. Наконец, те же самые берцовые кости были сломаны, чтобы определить силу, необходимую для разрушения этих костей. Более крепкие кости с большим количеством минералов требуют большего усилия для разрушения и, следовательно, лучше выдерживают вес цыплят.

Результаты

В среднем процент вылупления инкубационных яиц составил 86% от оплодотворенных яиц. Это не отличалось между обработками корма родительского поголовья. Также не было обнаружено влияния источника минеральных веществ в родительском корме на качество цыплят при выводе.

На концентрацию минеральных веществ в яйцах и суточных цыплятах практически не влиял источник минеральных веществ, предоставленный родительскому стаду. Это противоречило ожиданиям. Однако источник минеральных веществ в родительском корме оказал значительное влияние на рост бройлеров Хаббарда, в то время как это не относится к бройлерам Росса.

У цыплят Хаббарда разница в массе тела на 49-й день между неорганическим и органическим родительским кормом составила 132 г (таблица). Потребление корма и конверсия корма не зависели от источника минеральных веществ в родительском корме.

Влияние минерального источника в родительском корме на большеберцовые кости было очевидным. У цыплят из родительского поголовья, питавшихся органическими минералами, лучше развиты кости: у них более толстые кости с лучшей минеральной плотностью и более высокой прочностью на разрыв. Для некоторых признаков голени это наблюдалось только у цыплят Хаббарда, а не у цыплят Росса, в то время как для других признаков голени это было верно как для цыплят Хаббарда, так и для цыплят Росса.

Лучшее развитие костей положительно влияет на переносимость веса животных и может привести к уменьшению проблем с ногами. Однако последнее не было обнаружено в этом исследовании. В этом эксперименте процент цыплят с проблемами с ногами был очень мал, и не было обнаружено различий между 2 источниками минеральных веществ в корме родительского поголовья.

Явный эффект

Органические минералы в родительском корме оказали положительное влияние на качество голени их потомства (бройлеров) как для Росса, так и для Хаббарда. Этот эффект был сильнее у медленно растущих цыплят. Здесь также было обнаружено явное влияние на рост. Причина, по которой это было особенно заметно у цыплят Хаббард, может быть связана с меньшим потреблением корма родительским поголовьем, но также возможно, что мы еще не полностью осведомлены об оптимальном уровне минеральных веществ в корме для медленно растущего родительского поголовья.

Поскольку содержание минеральных веществ в яйцах и суточных цыплятах практически не различалось, неясно, как воздействие органических минералов в родительском корме влияет на бройлеров. Это требует дальнейшего изучения.

Авторы: Генри ван ден Бранд, Бахадир Кан Гюз, Роос Моленаар и Ингрид де Йонг, Университет Вагенингена

07.11.2022
18

Корма и добавки

NIR - анализатор питательных веществ корма для птиц

NIR - быстрый анализатор питательных веществ корма для птиц. Спектрометрия в ближней инфракрасной области является инструментом...

ИммуноПак

ИммуноПак - 100 % натуральный кормовой продукт для птиц который поддерживает оптимальную микрофлору желудочно-кишечного тра...

Анализ кормов и сельскохозяйственной продукции

Лаборатория АГРОПЛЕМ осуществляет: оценку кормовой деятельности (определение, белка, жира, витаминов, минеральных веществ&#...

NOTOX LS

Адсорбент микотоксинов широкого спектра, эффективно нейтрализующий полярные (AFLA, FUMO) и неполярные (OCRA,T2 и ZE...

Provimax

Комплексная кормовая добавка для птицы на основании бутирата кальция и солей летучих жирных кислот....

Все корма и добавки

Статьи партнеров

Санация и дезинфекция играют ключевую роль в поддержании безопасности и здоровья животных на птицефабриках. Однако, несмотря на широкое использование ...

174

Переработка помета имеет большое значение с точки зрения охраны окружающей среды и уменьшения объемов отходов. Федеральный закон "Об отходах прои...

208

Птичий грипп – это опасное вирусное заболевание, которое может привести к массовой гибели птиц на птицефабрике. Как только случаи заболевания зафиксированы, необходимо немедленно...

210

ЛИНОФИД: Эффективный адсорбент микотоксинов для здоровья птиц. Микотоксикозы - серьезная угроза для птицеводства, вызванные микотоксинами, которые поп...

245

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

2028

НПК «Биоэнергия» продолжает активное развитие и расширение своих мощностей по производству комбикорма в республике Татарстан. Благодаря внедрению передового немецкого оборудовани...

303

Компания «НПК Биоэнергия» успешно прошла регистрацию в системе «Цербер» Россельхознадзора, что позволит ей расширить рынок, увеличить объемы экспорта ...

372

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

2019

На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...

688

19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...

466

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

560