KFC и отказ от медленно растущих кур: что стоит за решением?
Проблема "Франкен-куриц"
Термин "Франкен-курицы" стал нарицательным для описания быстрорастущих бройлеров, которые, по мнению активистов, подвергаются жестоким условиям содержания. Эти птицы вырастают в рекордно короткие сроки, что, как утверждают эксперты, приводит к различным проблемам со здоровьем, включая хромоту, мышечные заболевания и высокий уровень смертности. По данным, около 90% из 1,1 миллиарда кур, забитых на мясо в Великобритании, принадлежат к таким быстрорастущим породам. Это вызывает серьезные опасения у защитников прав животных, которые настаивают на необходимости перехода к более гуманным методам производства.
Объяснение KFC
На недавней конференции яичной и птицеводческой промышленности в Уэльсе Рут Эдж, руководитель отдела устойчивого развития KFC в Великобритании и Ирландии, пояснила, что компания не сможет выполнить свои обязательства к 2026 году. Она отметила, что фермеры не сделали достаточно для перехода на медленно растущие породы, что создает дефицит на рынке. По словам Эдж, KFC продолжает работать над получением мяса с ферм, где соблюдаются более низкие плотности поголовья, что также должно способствовать улучшению условий содержания птиц.
Реакция общественности
Отказ KFC от первоначального обещания вызвал бурю обсуждений в обществе. Активисты, борющиеся за права животных, выразили недовольство и призвали компанию пересмотреть свои решения. Многие считают, что такие крупные компании должны не только говорить о благополучии животных, но и действовать в соответствии со своими заявлениями. В ответ на критику KFC подчеркивает, что не отказывается от своих принципов, а лишь пересматривает сроки и подходы к их реализации.
Перспективы будущего
Несмотря на текущие трудности, эксперты и активисты надеются, что KFC все же сможет найти способы улучшить условия содержания кур. Переход на медленно растущие породы требует не только изменений в производственных процессах, но и поддержки со стороны фермеров, которые должны быть готовы адаптироваться к новым стандартам. Важно, чтобы компании, занимающиеся производством и продажей продуктов питания, учитывали интересы животных и стремились к более устойчивым и гуманным методам ведения бизнеса.
Таким образом, ситуация с KFC демонстрирует сложность и многоаспектность проблемы благополучия животных в современном агробизнесе. Хотя компания и сделала шаг назад, общественное внимание и давление со стороны активистов могут способствовать изменениям к лучшему в будущем.
Источник: pticainfo.ru
Статьи партнеров
Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...
При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...
Уникальная кормовая метабиотическая добавка «SFBiotic» представляет собой комплекс жирных кислот (липидная фракция личинки Hermetia illucens) ...
Выбор конкретных мер по улучшению качества яиц зависит от конкретных условий на птицефабрике. В целом, улучшение качества яиц от кур требует комплексн...
Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...
Снижение расходов на кормление кур-несушек — это сложная, но решаемая задача. Использование правильных методов настройки рациона, альтернативных источ...
Кокцидиоз вызывают простейшие паразиты рода Eimeria, поражающие кишечник и снижающие усвоение питательных веществ корма. Источником заражения являются...
Гетеракидоз представляет собой серьезную угрозу для здоровья птиц, и его профилактика требует комплексного подхода. Заботясь о здоровье своих питомцев...
Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Статьи о птицеводстве
Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...
Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...
Данное исследование подчеркивает важность изучения переваримости различных источников белка у бройлеров на разных стадиях их развития. Полученные данн...
Таким образом, развитие кишечника у молодых кур является ключевым аспектом, который не следует недооценивать. Использование пробиотиков, таких как L. ...
Исследования, проведенные учеными из UGA и USNPRC, подчеркивают важность повторного использования птичьего помёта как средства для улучшения здоровья ...
Strohmatic Air – современная, гибкая и эффективная система автоматической подачи измельченноё и обеспыленной соломы, которая сокращает затраты времени...
Генетические модификации кур с использованием CRISPR/Cas9 представляют собой многообещающее направление в борьбе с птичьим гриппом. Несмотря на достиж...
Высокий уровень пыли внутри зданий является реальной проблемой для здоровья работников, а также для здоровья и благополучия птиц. Кроме того, повышенн...