Открытие нового мясного агрегатора в Чувашии: шаг к глубокой переработке

Печать

Открытие нового мясного агрегатора в Чувашии: шаг к глубокой переработке

В Чувашии состоялось важное событие для аграрного сектора региона — открытие нового агрегатора мясного направления на базе сельскохозяйственного производственного кооператива «Триумф – Агро» в Комсомольском округе. Это предприятие стало результатом активной государственной поддержки и направлено на решение одной из ключевых задач, поставленных перед аграрным сектором республики — увеличение доли глубокой переработки сельскохозяйственной продукции.

Современные технологии переработки

На новом мясокомбинате уже сегодня перерабатывается 5 тонн мяса в сутки. Это стало возможным благодаря современному оборудованию, которое включает линии обвалки и жиловки, а также холодильные установки. Все эти технологии позволяют не только повысить качество продукции, но и сократить сроки её обработки, что в свою очередь улучшает условия хранения и транспортировки.

Руководитель предприятия Ранис Зуфарович отметил, что в будущем планируется удвоить мощности до 10 тонн мяса в сутки. Это позволит значительно увеличить объемы производства и, соответственно, удовлетворить растущий спрос на мясные изделия как на местном, так и на федеральном уровнях.

Поддержка со стороны государства

Создание агрегатора стало возможным благодаря государственной поддержке. В рамках конкурсного отбора сельхозкооператив «Триумф – Агро» получил 40 миллионов рублей, что стало значительным вкладом в развитие мясоперерабатывающей отрасли региона. Вице-премьер и министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов подчеркнул, что ранее республика сталкивалась с проблемой продажи сырья в сыром виде, что приводило к потерям добавочной стоимости и рабочей силы. Теперь же, с открытием агрегаторов, сырьё будет собираться у местных фермеров и перерабатываться на месте, что создаст новые рабочие места и повысит экономическую устойчивость региона.

Перспективы и планы

С выходом на проектную мощность на новом мясокомбинате будет создано 20 новых рабочих мест, что также положительно скажется на уровне занятости в округе. Основные покупатели продукции будут сетевые магазины и предприятия общественного питания, что обеспечит стабильный спрос на мясные изделия.

Кроме того, в планах предприятия — выход на рынок с продукцией под брендом «Сделано в Чувашии». Это не только повысит узнаваемость местного производства, но и поможет создать положительный имидж региона как производителя качественной и безопасной продукции.

Открытие агрегатора мясного направления в Чувашии — это не просто новый завод, это шаг к развитию аграрного сектора, который позволит не только повысить добавочную стоимость продукции, но и создать новые рабочие места. В условиях современного рынка, где качество и безопасность продукции становятся ключевыми факторами, такие инициативы особенно важны для устойчивого развития региона. Чувашия уверенно движется к созданию сильной и конкурентоспособной мясоперерабатывающей отрасли, что станет залогом её экономического роста и благосостояния местных жителей.


Источник: piginfo.ru

03.11.2024
237
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...

134

Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...

460

При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...

334

Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...

414

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

674

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

772

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

775

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

1101

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...

887

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

2897

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

2860

Статьи о птицеводстве

Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...

17.12.2024
6

S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...

09.12.2024
62

Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...

09.12.2024
72

Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...

09.12.2024
72

Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...

09.12.2024
27

Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...

09.12.2024
57

Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...

30.11.2024
68

Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...

19.11.2024
72

Данное исследование подчеркивает важность изучения переваримости различных источников белка у бройлеров на разных стадиях их развития. Полученные данн...

12.11.2024
94