Россия на пороге нового рекорда в производстве мяса
Прогнозы по видам мяса
По оценкам Юшина, в 2024 году производство мяса птицы вырастет на 2%. Это связано с увеличением инвестиций в модернизацию птицеводческих предприятий и повышением их производительности. Свиноводство также демонстрирует позитивные тенденции: ожидается рост на уровне 4%. Этот сектор продолжает развиваться благодаря внедрению современных технологий и генетических улучшений.
Что касается индейки, то рост производства составит примерно 2-3%. Россия сохраняет вторую позицию в мире по объему производства этого вида мяса, что свидетельствует о стабильном спросе как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Говядина, в свою очередь, покажет наибольший прирост — от 5 до 6%. Это стало возможным благодаря улучшению кормовой базы и увеличению поголовья скота.
Экспортные перспективы
Одним из ключевых факторов, способствующих росту мясного производства, является экспорт. Юшин подчеркивает, что Россия укрепляет свои позиции на международной арене, ожидая расширения как географии поставок, так и ассортимента продукции. В 2023 году российские мясопродукты поставлялись более чем в 60 стран мира, и в 2024 году эта цифра, вероятно, вырастет.
Экспорт мяса не только способствует развитию экономики, но и позволяет улучшать качество продукции. Конкуренция на международном рынке требует от производителей соблюдения высоких стандартов, что, в свою очередь, положительно сказывается на внутреннем потреблении.
Доступность мяса для населения
Согласно прогнозам, в 2024 году ожидается рекордное потребление мяса и мясопродуктов на душу населения — 83 кг. Это наглядно иллюстрирует, как рост производства влияет на доступность продукции для граждан. Увеличение объемов производства гарантирует, что цены на мясо останутся стабильными, что особенно важно в условиях инфляции и повышения цен на продовольствие.
2024 год обещает стать знаковым для российского мясного хозяйства. Устойчивый рост производства, увеличение экспортных возможностей и доступность продукции для населения создают позитивный фон для дальнейшего развития сектора. Россия, укрепив свои позиции на мировом рынке, продолжит внедрять инновации и повышать качество мясной продукции, что, безусловно, будет способствовать улучшению благосостояния граждан и развитию экономики в целом.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
Выбор конкретных мер по улучшению качества яиц зависит от конкретных условий на птицефабрике. В целом, улучшение качества яиц от кур требует комплексн...
Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...
Снижение расходов на кормление кур-несушек — это сложная, но решаемая задача. Использование правильных методов настройки рациона, альтернативных источ...
Кокцидиоз вызывают простейшие паразиты рода Eimeria, поражающие кишечник и снижающие усвоение питательных веществ корма. Источником заражения являются...
Гетеракидоз представляет собой серьезную угрозу для здоровья птиц, и его профилактика требует комплексного подхода. Заботясь о здоровье своих питомцев...
Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...
Статьи о птицеводстве
Данное исследование подчеркивает важность изучения переваримости различных источников белка у бройлеров на разных стадиях их развития. Полученные данн...
Таким образом, развитие кишечника у молодых кур является ключевым аспектом, который не следует недооценивать. Использование пробиотиков, таких как L. ...
Исследования, проведенные учеными из UGA и USNPRC, подчеркивают важность повторного использования птичьего помёта как средства для улучшения здоровья ...
Strohmatic Air – современная, гибкая и эффективная система автоматической подачи измельченноё и обеспыленной соломы, которая сокращает затраты времени...
Генетические модификации кур с использованием CRISPR/Cas9 представляют собой многообещающее направление в борьбе с птичьим гриппом. Несмотря на достиж...
Высокий уровень пыли внутри зданий является реальной проблемой для здоровья работников, а также для здоровья и благополучия птиц. Кроме того, повышенн...
Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...