Запрещенное мясо птицы из Китая: угроза безопасности пищевых продуктов в Казахстане

Печать

Запрещенное мясо птицы из Китая: угроза безопасности пищевых продуктов в Казахстане

В последние годы проблема безопасности пищевых продуктов в Казахстане становится все более актуальной. Одним из наиболее тревожных аспектов этой ситуации является ввоз запрещенного мяса птицы из Китая. Проблема усугубляется недостаточным контролем со стороны государственных органов, что приводит к серьезным последствиям для здоровья населения.

Неправильный контроль на границе

Согласно данным, предоставленным прокуратурой, на границе Казахстана выявляются многочисленные нарушения при ввозе пищевой продукции. В 2024 году было уничтожено 37 тонн запрещенного мяса птицы, однако это лишь верхушка айсберга. Прокуроры отмечают, что работа по выявлению незаконной продукции продолжается, и количество нарушений только растет.

Старший прокурор Генеральной прокуратуры Бауржан Мукашев на заседании Комитета по аграрным вопросам подчеркнул, что за последние три года в Казахстане зарегистрировано свыше 900 очагов особо опасных заболеваний, связанных с животными. Эта цифра вызывает серьезные опасения, так как речь идет о скрытых угрозах, которые могут угрожать здоровью людей.

Скрытые угрозы и неучтенный скот

В 2022 году в Акмолинской области было зафиксировано заболевание ящуром, в результате которого было уничтожено 14 тысяч голов крупного рогатого скота. Подобные случаи имели место и в других регионах страны. Прокуратура обнаружила около 3 миллионов голов неучтенного скота, что ставит под сомнение точность статистики и планирования бюджета в аграрном секторе.

Кроме того, по данным прокуроров, выявлено 30 тысяч поддельных актов о вакцинации животных. Это свидетельствует о серьезных проблемах в системе контроля за состоянием здоровья скота, что, в свою очередь, может привести к распространению опасных заболеваний.

Проблемы с качеством вакцин

Не менее серьезной проблемой является закупка некачественных вакцин и завышение цен на них. Эти факты также находятся под следствием прокуратуры. Неправильная вакцинация животных может привести к вспышкам заболеваний, что ставит под угрозу не только здоровье скота, но и безопасность продуктов питания.

Нелегальный забой и подделка документов

Несмотря на существующие проблемы, население продолжает забивать скот в обход официальных убойных пунктов. Это приводит к поступлению на рынок продукции неизвестного качества. Выборочные проверки выявили 5 тысяч подложных справок на мясную продукцию, что еще раз подчеркивает недостаточный контроль со стороны государственных органов.

Ситуация с ввозом запрещенного мяса птицы из Китая и общая безопасность пищевых продуктов в Казахстане требуют немедленного вмешательства и пересмотра существующих систем контроля. Необходимо улучшить работу ветеринарных служб, усилить контроль на границе и обеспечить прозрачность в сфере закупок вакцин. Только так можно гарантировать безопасность продуктов питания и защитить здоровье населения.


Источник: pticainfo.ru
26.12.2024
6
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...

184

Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...

486

При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...

356

Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...

431

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

696

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

797

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

786

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

1123

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...

895

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

2911

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

2880

Статьи о птицеводстве

Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...

17.12.2024
64

S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...

09.12.2024
74

Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...

09.12.2024
81

Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...

09.12.2024
89

Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...

09.12.2024
39

Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...

09.12.2024
67

Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...

30.11.2024
77

Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...

19.11.2024
79

Данное исследование подчеркивает важность изучения переваримости различных источников белка у бройлеров на разных стадиях их развития. Полученные данн...

12.11.2024
108