Увеличение производства и импорта мяса в Азербайджане
Производство колбасных изделий
Особое внимание стоит уделить производству колбасных изделий, которое за тот же период увеличилось на впечатляющие 8,4%. В результате, общая масса произведенных колбасных изделий составила 22 тыс. 348,9 тонны. Это не только говорит о высоком спросе на мясные деликатесы, но и о том, что производители адаптируются к изменяющимся предпочтениям потребителей, предлагая разнообразные и качественные продукты.
На 1 октября 2024 года на складах предприятий находилось 52,8 тонны готовой продукции, что указывает на наличие запасов и готовность удовлетворить спрос населения. Это также может свидетельствовать о том, что производители уверены в стабильности рынка и готовы к дальнейшему увеличению объемов производства.
Импорт мяса
Не менее важным аспектом является импорт мяса, который за девять месяцев текущего года составил 41 тыс. 415,15 тонны, что на 36,9% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В стоимостном выражении объем импорта увеличился на 50,5%, достигнув 90 млн 514,26 тыс. долларов США. Это увеличение может быть обусловлено несколькими факторами, включая потребность в разнообразии мясной продукции на внутреннем рынке, а также колебаниями цен на мясо в международной торговле.
Доля импорта мяса в общих импортных расходах Азербайджана составила 0,62%, что также указывает на рост интереса к мясным продуктам. Для сравнения, в аналогичном периоде 2023 года этот показатель был на уровне 0,48%. Это может свидетельствовать о том, что мясо становится всё более важной частью потребительской корзины азербайджанцев.
Перспективы и вызовы
Несмотря на положительные результаты, отрасль сталкивается с рядом вызовов. Одним из них является необходимость повышения качества продукции и соответствия международным стандартам, что может открыть новые рынки для экспорта. Кроме того, производители должны учитывать растущий интерес к экологически чистым и органическим продуктам, что может потребовать изменений в технологиях производства.
Также стоит отметить, что в условиях глобальных экономических изменений, таких как инфляция и изменения в цепочках поставок, производителям мяса необходимо быть гибкими и готовыми к быстрой адаптации.
Азербайджан демонстрирует позитивные тенденции в производстве и импорте мяса, что создает благоприятные условия для дальнейшего развития этой важной отрасли. Увеличение объемов производства и импорта мяса открывает новые возможности для местных производителей, однако требует от них постоянного совершенствования и адаптации к требованиям рынка. Важно, чтобы страна продолжала инвестировать в агропромышленный сектор, обеспечивая устойчивое развитие и высокое качество продукции для своих граждан.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...
При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...
Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
Статьи о птицеводстве
Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...
Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...
Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...
Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...
Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...