Аналитики выделили ключевые тренды развития АПК в России и мире
Консалтинговая компания Strategy Partners представила исследование мегатрендов АПК в России и мире (есть у «Агроинвестора»). Эксперты проанализировали глобальные отраслевые тенденции, выявили уникальные факторы российского рынка и определили возможный сценарий развития отрасли на ближайшие 30 лет. Всего было выделено и проранжировано 32 мировых и 25 российских трендов.
Развитие АПК в мире обусловлено венчурной повесткой, согласно которой успешные стартапы определяют новые технологические векторы развития. Среди ключевых трендов в мире эксперты Strategy Partners выделили развитие цифровых технологий; рост потребления альтернативных протеинов; развитие технологий редактирования генома; рост количества устойчивых практик для борьбы с последствиями изменения климата, а также популяризацию вертикальных ферм.
Среди прочих важных глобальных трендов эксперты назвали рост важности биозащиты; увеличение выбросов CO2, деградацию почв, увеличение количества экстремальных климатических явлений; повышение востребованности фуд-дизайна; создание пищевых продуктов с помощью 3D-печати.
Россия следует за мировой повесткой, однако цифровизация АПК в стране пока низкая, но этот глобальный тренд продолжит активно развиваться. По прогнозу аналитиков, рынок цифровых технологий в отрасли будет расти в среднем на 13% ежегодно до 2035 года и достигнет 856 млрд руб. Редактирование генома в России также пока отстает от мирового уровня, но развитие индустрии ожидается после достижения самообеспеченности в селекции и семеноводстве, т. е. примерно к 2040 году, оценивают аналитики. К этому же времени в нашей стране сформируются тренды, связанные с устранением последствий климатических изменений, развитием производства протеинов из микроорганизмов и животных клеток.
А вот производство протеинов из насекомых будет развиваться в первую очередь как переработка органических отходов. Конечный продукт не будет употребляться в пищу людьми, но будет активно использоваться в кормах для рыб и животных. Вертикальные фермы, по мнению аналитиков Strategy Partners, будут развиваться только в условиях Крайнего Севера: там, где дорогая инфраструктура и возникают сложности в логистике овощей и зелени.
«Отечественным предприятиям необходимо учитывать мегатренды и их влияние на бизнес: ставить цифровизацию в приоритет, обновлять стратегические планы, включая экспортные стратегии, уделять внимание программам развития кадрового потенциала, отмечает управляющий партнер Strategy Partners Валерия Плотникова. — В АПК будущего большинство бизнес-процессов будет автоматизировано, вырастет количество инициатив по устойчивому развитию и продуктов с новыми свойствами».
Вместе с тем, для России характерны и уникальные тренды: развитие селекции и семеноводства; переориентация экспорта на новые рынки сбыта; продолжение вертикальной интеграции и консолидации рынка; рост дефицита кадров, говорится в исследовании.
Источник: agroinvestor.ru
Статьи партнеров
Снижение расходов на кормление кур-несушек — это сложная, но решаемая задача. Использование правильных методов настройки рациона, альтернативных источ...
Кокцидиоз вызывают простейшие паразиты рода Eimeria, поражающие кишечник и снижающие усвоение питательных веществ корма. Источником заражения являются...
Гетеракидоз представляет собой серьезную угрозу для здоровья птиц, и его профилактика требует комплексного подхода. Заботясь о здоровье своих питомцев...
Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Статьи о птицеводстве
Таким образом, развитие кишечника у молодых кур является ключевым аспектом, который не следует недооценивать. Использование пробиотиков, таких как L. ...
Исследования, проведенные учеными из UGA и USNPRC, подчеркивают важность повторного использования птичьего помёта как средства для улучшения здоровья ...
Strohmatic Air – современная, гибкая и эффективная система автоматической подачи измельченноё и обеспыленной соломы, которая сокращает затраты времени...
Генетические модификации кур с использованием CRISPR/Cas9 представляют собой многообещающее направление в борьбе с птичьим гриппом. Несмотря на достиж...
Высокий уровень пыли внутри зданий является реальной проблемой для здоровья работников, а также для здоровья и благополучия птиц. Кроме того, повышенн...
Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...