Экспорт мяса и субпродуктов из России: динамика и перспективы
Основные показатели экспорта
Разделяя экспорт по видам мяса, можно отметить следующие тенденции:
- говядина и говяжьи субпродукты: экспорт в этом сегменте вырос на 22%, что составило 31,674 тыс. тонн. Это может быть связано с улучшением качества продукции и расширением рынков сбыта.
- Свинина и свиные субпродукты: объемы экспорта увеличились на 24% и достигли 189,166 тыс. тонн. Успехи в этом направлении также могут быть обусловлены активной работой российских производителей по улучшению стандартов качества и безопасности.
- Молочная продукция: экспорт молочной продукции увеличился на 14%, составив 132,268 тыс. тонн. Это подтверждает высокую конкурентоспособность российских молочных товаров на зарубежных рынках.
- Готовые мясные продукты: этот сегмент также показал рост на 21%, достигнув 61,618 тыс. тонн. Готовые продукты становятся все более популярными благодаря удобству и разнообразию.
Однако стоит отметить, что экспорт рыбной продукции снизился на 19%, составив 1,184 млн тонн. Это может быть связано с изменениями в спросе на рынке или внутренними факторами, влияющими на объемы производства.
География экспорта
На сегодняшний день российская продукция животноводства имеет доступ на более чем 105 стран мира. Это говорит о высоком уровне доверия к российским производителям и их продукции. В частности, доступ к рынкам рыбной продукции открыт в 77 странах, молочной продукции — в 67 странах, кормов и кормовой продукции — в 79 странах.
Интересно, что в 2024 году Россия получила допуск в 12 новых стран по более чем 20 видам продукции, что открывает новые горизонты для экспортеров и создает дополнительные возможности для развития отрасли.
Перспективы и вызовы
Несмотря на позитивные тенденции, российскому экспорту мяса и субпродуктов предстоит преодолеть ряд вызовов. Это включает в себя необходимость адаптации к международным стандартам, повышение качества продукции, а также развитие логистических цепочек. Кроме того, важно учитывать изменения в потребительских предпочтениях и конкуренцию со стороны других стран-производителей.
В заключение, рост экспорта мяса и субпродуктов птицы из России демонстрирует положительную динамику и открывает новые возможности для отечественных производителей. С правильной стратегией и акцентом на качество, российская продукция может занять еще более значительную долю на международном рынке.
Источник: pticainfo.ru
Статьи партнеров
Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...
Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...
При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...
Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Статьи о птицеводстве
Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...
Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...
Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...
Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...
Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...