Казахстан на пути к независимости в производстве куриного мяса
Стратегия развития птицеводства
Для достижения этой амбициозной цели в республике реализуется более 30 проектов по строительству современных птицефабрик. Среди них выделяются такие крупные проекты, как Aitas в Алматинской области, который уже на первой очереди планирует произвести 120 тысяч тонн мяса, и Прима Кус, который также активно развивает свои мощности. В Жамбылской области реализуется проект Алель Агро, который направлен на увеличение объемов производства.
Эти инициативы направлены на то, чтобы не только обеспечить внутренний рынок, но и создать условия для выхода на экспортные рынки. По словам Жумангарина, в настоящее время Казахстан обеспечивает себя мясом птицы лишь на 27%, что подчеркивает необходимость развития местного производства.
Проблемы и вызовы
Несмотря на позитивные изменения, Казахстан все еще сталкивается с серьезными вызовами. Вице-премьер отметил, что зависимость от импорта сохраняется по многим продуктам, включая колбасные изделия (60%), рыбу (54%), сыры и творог (57%), а также сахар (42%). Это говорит о том, что для достижения полной независимости необходимо не только развивать птицеводство, но и улучшать другие сегменты агропромышленного комплекса.
Перспективы колбасной продукции
Одной из ключевых задач на ближайшие годы является снижение зависимости от импорта колбасных изделий. Казахстан планирует к 2027-2028 году выйти на полное самообеспечение и начать экспортировать свою продукцию. Жумангарин подчеркнул, что местные производители уже работают над созданием качественной колбасы, которая может конкурировать с импортными аналогами, даже несмотря на более высокую цену.
Импортируемая продукция зачастую производится из мяса низкого качества, что подчеркивает важность инвестиций в местные производства. Это не только улучшит качество продукции, но и создаст новые рабочие места, что также является важным аспектом для экономики страны.
Будущее рыбной отрасли
Не менее важным является развитие рыбной отрасли. Казахстан также планирует увеличить объемы производства рыбы, чтобы достичь уровня, необходимого для обеспечения внутреннего рынка и выхода на экспорт. Это потребует как инвестиций в новые технологии, так и улучшения инфраструктуры.
Таким образом, Казахстан стоит на пороге значительных изменений в агропромышленном комплексе. Строительство новых птицефабрик и развитие других секторов, таких как производство колбасных изделий и рыбное хозяйство, станут важными шагами к достижению продовольственной независимости. В ближайшие годы республика может стать не только самодостаточной, но и значимым игроком на международном рынке, что, безусловно, повлияет на экономическое развитие страны и улучшение качества жизни ее граждан.
Источник: pticainfo.ru
Статьи партнеров
Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...
При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...
Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
Статьи о птицеводстве
Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...
Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...
Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...
Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...
Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...