Мясо само не нарастет
Птицеводы и животноводы Челябинской области сохраняют второе место в России.
Но на развитие современного агробизнеса нужны огромные средства, и без помощи государства, в частности субсидий от области, наши птицеводы и животноводы не смогли бы выйти в лидеры в масштабах страны.
Кратный профицит
— Челябинская область входит в первую десятку общероссийского рейтинга по поголовью свиней — 5-е место в РФ и по производству свинины — 9-е место, — отметил министр сельского хозяйства Челябинской области Сергей Сушков. — О многом говорит и уровень самообеспечения региона: мясо всех видов — 136,4 %, мясо птицы — 200 %, куриные яйца — 160 %...
Как пояснили в минсельхозе, в 2014 году сельхозорганизациями области было произведено 407,5 тыс. тонн всех видов мяса с ростом 17,6 % к уровню предыдущего года. Из них мяса птицы — 323,2 тыс. тонн (рост 15 %), свинины — 66,7 тыс. тонн (рост 33,4 %). На каждого жителя региона сегодня производится порядка 130 кг мяса скота и птицы (при медицинской норме 70-75 кг). Около половины произведенного объема свинины и мяса птицы вывозится за пределы области в другие регионы России, в Казахстан.
— Один из инструментов стимулирования сельхозпроизводства — государственная поддержка, — говорит глава минсельхоза области Сергей Сушков. — Аграриям области выплачивается 12 видов субсидий на развитие животноводства и других направлений АПК. Причем финансовые вложения государства в агропромышленный комплекс области с каждым годом растут. В 2012 году объем государственной поддержки АПК из бюджетов всех уровней составил 2,2 млрд рублей, в 2013 году — 3,8 млрд, а в прошлом году — 4,7 млрд рублей. В целом за последние пять лет объем государственной поддержки АПК превысил 18,7 млрд рублей, а с учетом государственных гарантий Челябинской области, выдаваемых под крупные инвестпроекты, — 24,5 млрд. Более 60 % этих средств, 15,3 млрд. рублей, было направлено на реализацию 10 крупнейших инвестпроектов.
По мнению министра, господдержка стимулирует инвестиционные процессы в АПК. Сегодня сельское хозяйство региона — в числе отраслей-лидеров инвестиционного роста. С 2010 года в АПК привлечено 43,7 млрд рублей инвестиций, реализовано 17 крупных инвестпроектов, приоритетными направлениями стали птицеводство и свиноводство.
К примеру, в птицеводстве проведена глобальная модернизация. С нуля построены два современнейших птицеводческих комплекса в Нагайбакском и Кунашакском районах. Южноуральские птицефабрики поставляют свою продукцию в центральные регионы России, Башкирию, Свердловскую область, на Дальний Восток, в Казахстан.
И как результат, по сравнению с 2000 годом на Южном Урале производство мяса птицы выросло в 15 раз! Отрасль показывает ежегодный рост объемов производства порядка 18 %. В 2015 году впервые в области будет реализован инвестпроект по созданию утиной фермы годовой мощностью 4,5 тысячи тонн мяса утки.
Свиной взлет
Большие перемены происходят и в свиноводстве области. Построены новые комплексы, улучшена генетика поголовья, освоены новые технологии. По сравнению с 2000 годом производство свинины увеличено практически в 5 раз. Рост производства свинины достигает 30 % в год.
— За четыре месяца 2015 года поголовье свиней увеличилось на 112 тысяч голов — до 532 тысяч. Валовой привес составил 25,8 тысячи тонн, что на 4,7 тысячи больше, чем за аналогичный период прошлого года, — сообщил Евгений Ваганов, первый заместитель министра сельского хозяйства региона. — Также рост объемов производства наблюдается на птицефабриках области — по сравнению с началом 2014 года в среднем на 12 %.
Один из крупных инвестпроектов в свиноводстве продвигает агрофирма «Ариант» — лидер по производству мясной продукции в УрФО. В рамках мегапроекта построены современные свинокомплексы, планируется создание селекционного центра. Закуплены 6,5 тысячи племенных свиней канадской селекции, запущен мясоперерабатывающий комбинат годовой мощностью до 40 тысяч тонн колбасных изделий и мясных полуфабрикатов в год.
Агрофирмой «Ариант» с 2011 года на инвестпроекты было направлено свыше 10 млрд рублей. Государство поддержало инвестиционную активность предприятия, направив 1 млрд 300 млн рублей на погашение процентной ставки по кредитным обязательствам «Арианта». Реализация проекта компании позволит области войти в пятерку регионов-лидеров по производству свинины.
Как сообщили в минсельхозе области, на реализацию крупного инвестпроекта в свиноводстве одному из ведущих региональных производителей мяса птицы — «Уралбройлеру» (с 2010-го в развитие производства он вложил 6,5 млрд рублей) на субсидирование процентной ставки из бюджета было направлено 3,5 млрд. А на реализацию другого мощного инвестпроекта — строительство Нагайбакского птицеводческого комплекса компании «Ситно» стоимостью 4,7 млрд рублей было возвращено свыше 1 млрд рублей госсубсидий.
— Высокие результаты в сельхозпроизводстве, и прежде всего в производстве мяса птицы и свинины, получены благодаря привлечению в отрасль значительных кредитных ресурсов на реализацию инвестпроектов, — подытоживает Сергей Сушков.— Государство со своей стороны активизирует инвестиционные процессы, предоставляя субсидии на возмещение процентной ставки по привлекаемым кредитам. Взаимодействие власти и бизнеса, весомая господдержка повышают инвестиционную привлекательность региона, создают комфортные условия для роста отраслей АПК.
Статьи партнеров
Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...
При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...
Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
Статьи о птицеводстве
Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...
Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...
Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...
Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...
Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...