Мясокомбинаты Москвы: достижения и перспективы

Печать

Мясокомбинаты Москвы: достижения и перспективы

В последние годы Москва становится не только культурной и политической столицей России, но и важным центром пищевой промышленности. Заместитель мэра Москвы по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов поделился впечатляющими данными о производстве колбасных изделий в столице. По итогам января-октября 2024 года мясокомбинаты Москвы произвели более 255 тысяч тонн колбас, что на 8,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Разнообразие продукции

Столичные производители не ограничиваются только колбасами. В Москве выпускают широкий ассортимент мясных и птицеводческих продуктов, включая вареные и копченые колбасы, субпродукты и полуфабрикаты. За 10 месяцев 2024 года предприятия столицы произвели более 109,5 тысяч тонн вареных колбас и около 139,6 тысяч тонн копченых изделий. Это говорит о высоком уровне спроса на продукцию местного производства, как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Поддержка со стороны правительства

Ключевую роль в развитии пищевой промышленности Москвы играет комплекс мер, разработанный под руководством мэра Сергея Собянина. По словам Ликсутова, этот комплекс поддержки включает в себя более 20 финансовых и нефинансовых инструментов, которые помогают компаниям развиваться, повышать качество продукции и выходить на новые рынки. Например, статус промышленного комплекса, который предоставляет налоговые преференции, был присвоен 24 компаниям в сфере пищевой индустрии.

Инвестиционные возможности

Московский Фонд поддержки промышленности и предпринимательства активно способствует привлечению льготных инвестиционных кредитов по сниженной процентной ставке. Это позволяет предприятиям обновлять оборудование, внедрять новые технологии и расширять производственные мощности. Важно отметить, что такие меры не только стимулируют рост производства, но и способствуют созданию новых рабочих мест в регионе.

Развитие пищевого кластера

Важным шагом в развитии пищевой промышленности Москвы является создание масштабного пищевого кластера в ТиНАО. Этот кластер объединит производителей молочных, мясных, кондитерских и хлебобулочных изделий, что позволит улучшить координацию между различными участниками рынка и повысить общую эффективность производственных процессов.

Перспективы на будущее

С учетом текущих тенденций и поддержки со стороны правительства, можно ожидать, что производство колбасных изделий и других мясных продуктов в Москве будет продолжать расти. Увеличение объемов производства не только удовлетворяет потребности местного рынка, но и открывает новые возможности для экспорта. Продукция, произведенная в Москве, уже сегодня представлена в магазинах по всей стране и за рубежом, что свидетельствует о высоком качестве и конкурентоспособности местных производителей.

В заключение, мясокомбинаты Москвы демонстрируют впечатляющие результаты, и с поддержкой властей они имеют все шансы на дальнейшее развитие и укрепление позиций как на российском, так и на международном рынках.


Источник: piginfo.ru

17.12.2024
92
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...

108

Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...

450

При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...

326

Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...

404

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

664

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

764

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

772

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

1095

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...

881

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

2893

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

2853

Статьи о птицеводстве

Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...

17.12.2024
6

S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...

09.12.2024
62

Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...

09.12.2024
72

Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...

09.12.2024
72

Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...

09.12.2024
27

Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...

09.12.2024
57

Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...

30.11.2024
68

Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...

19.11.2024
72

Данное исследование подчеркивает важность изучения переваримости различных источников белка у бройлеров на разных стадиях их развития. Полученные данн...

12.11.2024
94