Перспективы экспорта готовой мясной продукции в Китай: анализ новых возможностей
Изменения в потребительских предпочтениях
Современные китайцы все чаще выбирают готовые продукты из-за изменения образа жизни и нехватки времени на приготовление пищи. Ветчины, колбасы, замороженные полуфабрикаты, наггетсы и дамплинги становятся популярными благодаря своей удобности и разнообразию. Особенно стоит отметить, что традиционные мясные изделия, такие как ветчина Цзиньхуа и гуандунские колбасы «лап чонг», продолжают оставаться востребованными. Однако это также означает, что российским производителям необходимо учитывать местные вкусовые предпочтения и адаптировать свою продукцию.
Конкуренция с локальными производителями
Китайские производители способны удовлетворить внутренний спрос на мясные изделия, что создает серьезную конкуренцию для иностранных поставщиков. В 2023 году соотношение собственного производства к внутреннему потреблению оценивалось в 124%, что свидетельствует о высоком уровне самодостаточности китайской мясной промышленности. Это обстоятельство требует от российских экспортеров не только качественной продукции, но и конкурентоспособных цен.
Гонконг: уникальная возможность
Несмотря на высокую конкуренцию в материковом Китае, особое внимание стоит уделить Гонконгу. Этот регион не имеет крупномасштабного производства ГМП, и все потребности удовлетворяются за счет импорта. Средняя цена на мясные изделия здесь значительно выше, что открывает возможности для российских поставщиков. Местные потребители проявляют интерес к продуктам, которые могут предложить российские компании, включая варено-копченые крылья и грудки в вакуумной упаковке.
#### Адаптация продукции к местным требованиям
Для успешного выхода на китайский рынок российским экспортерам необходимо адаптировать свою продукцию к местным стандартам и предпочтениям. Например, в Китае ветчина часто представлена в консервных банках, а колбасы должны иметь срок годности не менее 60 дней. Это означает, что российские производители должны быть готовы к изменениям в упаковке, сроках хранения и даже рецептуре своих изделий.
Экспорт готовой мясной продукции в Китай представляет собой многообещающую перспективу, но требует тщательной подготовки и адаптации. Изменения в образе жизни китайцев, высокий уровень конкуренции и уникальные условия рынка в Гонконге создают как вызовы, так и возможности для российских производителей. С правильной стратегией и пониманием местных предпочтений российские компании могут занять свою нишу на этом огромном и динамичном рынке.
Источник: piginfo.ru
Новости
Статьи партнеров
Снижение расходов на кормление кур-несушек — это сложная, но решаемая задача. Использование правильных методов настройки рациона, альтернативных источ...
Кокцидиоз вызывают простейшие паразиты рода Eimeria, поражающие кишечник и снижающие усвоение питательных веществ корма. Источником заражения являются...
Гетеракидоз представляет собой серьезную угрозу для здоровья птиц, и его профилактика требует комплексного подхода. Заботясь о здоровье своих питомцев...
Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Статьи о птицеводстве
Таким образом, развитие кишечника у молодых кур является ключевым аспектом, который не следует недооценивать. Использование пробиотиков, таких как L. ...
Исследования, проведенные учеными из UGA и USNPRC, подчеркивают важность повторного использования птичьего помёта как средства для улучшения здоровья ...
Strohmatic Air – современная, гибкая и эффективная система автоматической подачи измельченноё и обеспыленной соломы, которая сокращает затраты времени...
Генетические модификации кур с использованием CRISPR/Cas9 представляют собой многообещающее направление в борьбе с птичьим гриппом. Несмотря на достиж...
Высокий уровень пыли внутри зданий является реальной проблемой для здоровья работников, а также для здоровья и благополучия птиц. Кроме того, повышенн...
Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...