Подорожание мяса в Алтайском крае: причины и последствия

Печать

Подорожание мяса в Алтайском крае: причины и последствия

С начала 2024 года жители Алтайского края ощутили значительное подорожание мяса, особенно говядины и баранины. Согласно данным Алтайкрайстата, цены на эти виды мяса выросли на 16% и 12% соответственно. Если в январе стоимость говядины составляла 504 рубля за килограмм, то к сентябрю она поднялась до 584,87 рублей. Баранина, которая в начале года стоила 596,55 рублей за килограмм, теперь стоит 669 рублей. В то же время свинина осталась практически на прежнем уровне — с 355 рублей за килограмм до 364 рублей. Интересно, что куриное мясо подешевело: с января по сентябрь его цена снизилась на 5,4%, составив 227 рублей за килограмм.

Причины подорожания

Основными факторами, способствующими росту цен на мясо, являются:

1. Увеличение затрат на производство: в последние месяцы наблюдается рост цен на корма для скота, что напрямую влияет на себестоимость мяса. Увеличение цен на топливо и электроэнергию также добавляет дополнительные расходы для фермеров и производителей.

2. Снижение поголовья скота: в некоторых регионах страны отмечается снижение поголовья скота, что приводит к дефициту мяса на рынке. Это связано с различными факторами, включая неблагоприятные климатические условия и болезни животных.

3. Изменения в спросе: с ростом доходов населения спрос на мясо, особенно на говядину и баранину, увеличивается. Это также может способствовать росту цен, так как производители не всегда могут быстро адаптироваться к изменяющимся условиям рынка.

4. Экономическая ситуация: общая экономическая нестабильность и инфляция также оказывают влияние на цены. Увеличение цен на другие продукты питания может привести к тому, что потребители будут больше ориентироваться на мясо, что в свою очередь поднимает его стоимость.

Последствия для потребителей

Подорожание мяса может иметь серьезные последствия для потребителей. Во-первых, это может привести к изменению привычек питания. Люди могут начать искать более доступные альтернативы, такие как курица или растительные белки. Во-вторых, это может вызвать рост цен на готовые мясные продукты, что также отразится на бюджете семей.

Перспективы

Ситуация на рынке мяса в Алтайском крае требует внимательного мониторинга. Возможно, в будущем мы увидим меры, направленные на стабилизацию цен, такие как субсидии на корма или поддержку местных производителей. Также стоит ожидать, что потребители будут более осведомлены о ценах и начнут искать более выгодные предложения.

Подорожание мяса в Алтайском крае — это многогранная проблема, затрагивающая не только экономику, но и образ жизни людей. Будем надеяться, что ситуация вскоре стабилизируется, и потребители смогут снова получат доступные цены на мясные продукты.


Источник: korovainfo.ru
22.09.2024
212
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...

136

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

257

Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...

182

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

419

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

658

Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...

575

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...

572

Санация и дезинфекция играют ключевую роль в поддержании безопасности и здоровья животных на птицефабриках. Однако, несмотря на широкое использование ...

488

Птичий грипп – это опасное вирусное заболевание, которое может привести к массовой гибели птиц на птицефабрике. Как только случаи заболевания зафиксированы, необходимо немедленно...

520

ЛИНОФИД: Эффективный адсорбент микотоксинов для здоровья птиц. Микотоксикозы - серьезная угроза для птицеводства, вызванные микотоксинами, которые поп...

509

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

2579

Статьи о птицеводстве

Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...

15.07.2024
184

Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...

06.06.2024
305

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
973

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
377

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
682

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
1222

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
926

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
692

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
737