Росстат: динамика производства и цен на сельхозпродукцию
Производство яиц в хозяйствах всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, личные подсобные хозяйства) в январе-августе 2024 года составило 31 млрд штук, что на 1,8% меньше, чем годом ранее, сообщил Росстат.
В августе в годовом выражении производство выросло на 0,1%, до 4,1 млрд штук, но по сравнению с июлем этого года было ниже на 0,5%.
В сельхозорганизациях производство яиц за 8 месяцев составило 22,115 млрд штук, что на 2,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. В августе в годовом выражении отмечен рост на 0,3%, до 2,834 млрд штук.
Производство скота и птицы (в живом весе) в хозяйствах всех категорий за 8 месяцев составило 10,5 млн тонн, что на 3,2% больше, чем годом ранее. В августе по сравнению с августом прошлого года оно также выросло на 3,2%, но по сравнению с июлем этого года снизилось на 1,9%.
В сельхозорганизациях в августе 2024 года по сравнению с августом 2023 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) выросло на 4,3%, (в августе 2023 года по сравнению с августом 2022 года увеличилось на 2,6%), молока - на 3,5% (на 4,2%), яиц - на 0,8% (на 1%).
Надой молока во всех категориях хозяйств за 8 месяцев вырос на 0,8%, до 23,3 млн тонн, в августе - на 0,4%, до 3,2 млн тонн. По сравнению с июлем этого года производство молока снизилось на 3,1%.
Росстат также сообщил, что производство крупного рогатого скота в сельхозорганизациях в августе (в живом весе) составило 95,3 тыс. тонн, что на 3,2% больше, чем год назад. За 8 месяцев производство выросло на 8,4% (натуральные показатели не приводятся). Свиней в августе выращено 470,4 тыс. тонн (на 0,1% меньше), за 8 месяцев - на 6,1% больше. Производство птицы в минувшем месяце увеличилось на 8,6%, до 562,1 тыс. тонн, в январе-августе рост составил 2%.
На конец августа поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий, по расчетам, составляло 17,4 млн голов (на 3,8% меньше, чем годом ранее), из него коров - 7,5 млн голов (на 3,1% меньше). Численность свиней составляла 29 млн голов (на 0,1% больше), овец и коз - 21,4 млн (на 4,4% меньше).
В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 38,7% поголовья крупного рогатого скота, 6,2% свиней, 44,2% овец и коз (на конец августа 2023 года - соответственно 38,7%, 6,8%, 43,8%).
В сельхозорганизациях на конец августа 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года поголовье крупного рогатого скота сократилось на 4,4%, в том числе коров - на 3,3%. Поголовье овец и коз уменьшилось на 6,1%, свиней - выросло на 0,9%, птицы - на 5,5%.
Динамика цен
Потребительские цены на яйца за неделю с 24 по 30 сентября повысились на 0,1%, сообщил также Росстат. Темпы роста соответствовали предыдущей неделе.
С начала года сохраняется отрицательная динамика - снижение на 19,5%.
Продолжает дорожать молочная продукция. Темпы роста цен на сливочное масло за неделю снизились до 1% с 1,3% неделей ранее, на сметану - до 0,8% с 1%, на сыры - до 0,3% с 0,4%. Творог подорожал на 0,3% (на 0,2% неделей ранее).
Росстат также сообщил, что цены на пастеризованное молоко поднялись на 0,7%, на стерилизованное - на 0,6%. Пшено подорожало на 0,5%, полукопченые и варено-копченые колбасы - на 0,4%, говядина, свинина, подсолнечное масло, хлеб - на 0,3%, баранина, мороженая рыба - на 0,2%, вареные колбасы, пшеничная мука, рис, печенье, соль - на 0,1%.
В то же время снизились цены на сахар (на 0,7%), фруктово-ягодные и овощные консервы для детского питания (соответственно на 0,5% и 0,4%), мясо кур и вермишель (на 0,3%), сухие молочные смеси для детского питания (на 0,2%), маргарин и черный чай (на 0,1%).
Источник: interfax.ru
Статьи партнеров
Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Санация и дезинфекция играют ключевую роль в поддержании безопасности и здоровья животных на птицефабриках. Однако, несмотря на широкое использование ...
Статьи о птицеводстве
Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...