Рост производства куриного мяса в ЕС: тенденции и прогнозы на 2024-2025 годы
Польша как лидер производства
По прогнозам, в 2025 году Польша останется крупнейшим производителем куриного мяса в ЕС, обеспечивая более 22% от общего объема производства в союзе. Это достижение объясняется не только растущим внутренним спросом, но и активным экспортом. Польские производители куриного мяса получают выгоду от снижения цен на корма, что позволяет им оставаться конкурентоспособными на международной арене. Кроме того, уменьшение конкуренции со стороны Украины также способствует укреплению позиций Польши.
Краткосрочные производственные циклы
Отрасль куриного мяса в ЕС работает по короткому двух-трехмесячному производственному циклу, что делает её особенно чувствительной к рыночным условиям и внешним факторам. Это позволяет быстро реагировать на изменения в спросе, однако также создает риски, связанные с возможными колебаниями цен и изменениями в правилах торговли.
Положительное сальдо торговли
Ожидается, что положительное сальдо торговли куриным мясом в ЕС будет расти в 2024 и 2025 годах. Это связано с сокращением импорта и восстановлением экспортных позиций. Великобритания, которая стала крупнейшим поставщиком мяса птицы в ЕС, также играет важную роль в этом процессе. После Brexit торговцы птицей адаптировались к новым условиям, соблюдая ветеринарные требования ЕС и другие нормативы.
Конкуренция на рынке
Несмотря на то, что Великобритания сохраняет конкурентное преимущество в поставках свежего и охлажденного куриного мяса в ЕС, украинские экспортеры сталкиваются с растущими ограничениями из-за новых правил ЕС и требований к экспортным лицензиям. Импорт куриного мяса из Украины удвоился с 2022 года, однако новые санитарные ограничения и правила могут повлиять на дальнейшее развитие этого направления.
Бразильское куриное мясо также сталкивается с ограничениями, связанными с санитарными нормами, что ограничивает его присутствие на европейском рынке. Это создает дополнительные возможности для европейских производителей, которые могут увеличить свою долю на рынке, предлагая более безопасный продукт.
В целом, ожидается, что производство куриного мяса в ЕС будет продолжать расти в ближайшие годы благодаря сильному внутреннему спросу и адаптации производителей к меняющимся условиям. Польша, как ведущий производитель, и Великобритания, как ключевой поставщик, будут определять динамику рынка. Однако важно учитывать, что отрасль остается подверженной влиянию внешних факторов, включая изменения в правилах торговли и санитарные ограничения, что может оказать значительное влияние на её будущее.
Источник: pticainfo.ru
Статьи партнеров
Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...
Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...
При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...
Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Статьи о птицеводстве
Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...
Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...
Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...
Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...
Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...