Рост производства мяса и птицы в Кабардино-Балкарии: достижения и перспективы

Печать

Рост производства мяса и птицы в Кабардино-Балкарии: достижения и перспективы

В последние годы Кабардино-Балкария демонстрирует впечатляющие результаты в сфере сельского хозяйства, особенно в производстве мяса и птицы. По данным Министерства сельского хозяйства КБР, за семь месяцев текущего года республика произвела 24,5 тысячи тонн мяса скота и птицы на убой в живом весе, что на 2% превышает уровень аналогичного периода прошлого года. Этот рост является значительным достижением для региона, который активно развивает свои аграрные мощности.

Структура производства мяса

Из общего объема производства мяса, крупный рогатый скот составил около 2,7 тысячи тонн, а птица — 20,8 тысячи тонн. Это говорит о том, что птицеводство продолжает оставаться доминирующим направлением в мясном производстве республики. Мясо овец и коз также занимает свою нишу, составив почти тысячу тонн, что подчеркивает многообразие сельскохозяйственного производства в регионе.

Удельный вес сельскохозяйственных организаций Кабардино-Балкарии в общем объеме производства мяса составляет 37,5%. Это свидетельствует о том, что несмотря на наличие частных подворий и фермерских хозяйств, именно организованные сельскохозяйственные структуры играют ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности региона.

Инвестиции и развитие

Одним из факторов, способствующих росту производства, являются инвестиции в модернизацию сельскохозяйственной инфраструктуры и технологий. В последние годы в республику поступают средства как из федерального бюджета, так и от частных инвесторов, что позволяет не только обновлять оборудование, но и внедрять новые методы ведения сельского хозяйства. Это включает в себя использование современных технологий в кормлении, селекции и ветеринарии, что в свою очередь способствует повышению продуктивности.

Перспективы и вызовы

Несмотря на положительную динамику, регион сталкивается и с определенными вызовами. Одним из них является необходимость повышения качества продукции и соответствия современным стандартам. В условиях растущей конкуренции на рынке важно не только увеличить объемы производства, но и обеспечить высокое качество мяса, соответствующее требованиям потребителей.

Кроме того, стоит отметить важность экологической устойчивости. Устойчивое ведение сельского хозяйства, которое учитывает интересы окружающей среды, становится все более актуальным. В этом контексте Кабардино-Балкария имеет возможность развивать органическое сельское хозяйство, что может стать дополнительным конкурентным преимуществом на рынке.

Рост производства мяса и птицы в Кабардино-Балкарии — это результат комплексного подхода к развитию аграрного сектора, который включает в себя инвестиции, модернизацию технологий и внимание к качеству продукции. С учетом текущих тенденций и вызовов, республика имеет все шансы не только сохранить достигнутые результаты, но и значительно увеличить объемы производства в будущем, укрепляя свою позицию на российском и международном рынках.


Источник: pticainfo.ru
24.09.2024
170
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...

63

Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...

436

При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...

317

Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...

399

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

657

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

757

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

764

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

1085

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...

875

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

2888

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

2845

Статьи о птицеводстве

Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...

17.12.2024
6

S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...

09.12.2024
62

Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...

09.12.2024
72

Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...

09.12.2024
72

Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...

09.12.2024
27

Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...

09.12.2024
57

Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...

30.11.2024
68

Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...

19.11.2024
72

Данное исследование подчеркивает важность изучения переваримости различных источников белка у бройлеров на разных стадиях их развития. Полученные данн...

12.11.2024
94