Рост производства мяса и птицы в Кабардино-Балкарии: достижения и перспективы
Структура производства мяса
Из общего объема производства мяса, крупный рогатый скот составил около 2,7 тысячи тонн, а птица — 20,8 тысячи тонн. Это говорит о том, что птицеводство продолжает оставаться доминирующим направлением в мясном производстве республики. Мясо овец и коз также занимает свою нишу, составив почти тысячу тонн, что подчеркивает многообразие сельскохозяйственного производства в регионе.
Удельный вес сельскохозяйственных организаций Кабардино-Балкарии в общем объеме производства мяса составляет 37,5%. Это свидетельствует о том, что несмотря на наличие частных подворий и фермерских хозяйств, именно организованные сельскохозяйственные структуры играют ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности региона.
Инвестиции и развитие
Одним из факторов, способствующих росту производства, являются инвестиции в модернизацию сельскохозяйственной инфраструктуры и технологий. В последние годы в республику поступают средства как из федерального бюджета, так и от частных инвесторов, что позволяет не только обновлять оборудование, но и внедрять новые методы ведения сельского хозяйства. Это включает в себя использование современных технологий в кормлении, селекции и ветеринарии, что в свою очередь способствует повышению продуктивности.
Перспективы и вызовы
Несмотря на положительную динамику, регион сталкивается и с определенными вызовами. Одним из них является необходимость повышения качества продукции и соответствия современным стандартам. В условиях растущей конкуренции на рынке важно не только увеличить объемы производства, но и обеспечить высокое качество мяса, соответствующее требованиям потребителей.
Кроме того, стоит отметить важность экологической устойчивости. Устойчивое ведение сельского хозяйства, которое учитывает интересы окружающей среды, становится все более актуальным. В этом контексте Кабардино-Балкария имеет возможность развивать органическое сельское хозяйство, что может стать дополнительным конкурентным преимуществом на рынке.
Рост производства мяса и птицы в Кабардино-Балкарии — это результат комплексного подхода к развитию аграрного сектора, который включает в себя инвестиции, модернизацию технологий и внимание к качеству продукции. С учетом текущих тенденций и вызовов, республика имеет все шансы не только сохранить достигнутые результаты, но и значительно увеличить объемы производства в будущем, укрепляя свою позицию на российском и международном рынках.
Источник: pticainfo.ru
Статьи партнеров
Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...
Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...
При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...
Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Статьи о птицеводстве
Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...
Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...
Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...
Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...
Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...