Ученые помогут тюменским птицеводам повысить продуктивность и качество мяса
Ученые помогут тюменским птицеводам повысить продуктивность и качество мяса
Птицефабрика "Тюменский бройлер" и тюменский научный центр заключили договор о сотрудничестве. Исследователи начали работать над выживаемостью птиц и повышением продуктивности.
Как сообщили в управлении информационной политики администрации Тюменского района, технологии оттачиваются сначала в лабораториях. Один из самых мощных микроскопов, с которым работают ученые, позволяет увидеть то, что не каждая профессиональная аппаратура заметит.
По словам академика Владимира Мельникова, в тюменском научном центре перспективными разработками для сельского хозяйства начали заниматься полтора года назад. Сейчас после налаживания контактов с "Тюменским бройлером" работа активизировалась: "Начали работать над выживаемостью птиц, над продуктивностью и над качеством мяса. Один из экспериментов который неплохо удался это применение коллоидного серебра для того чтобы улучшить многие параметры птицеводства и в общем то получилось".
Внедрение результатов разработок дело ближайшего будущего. Птицеводам нужен реальный экономический эффект.
"Для нас даже один грамм привеса или увеличение сохранности птицы означает реальный успех, – говорит директор птицефабрики "Тюменский бройлер" Оксана Величко.- Поэтому в перспективности исследований сомневаться не приходится. Научный процесс очень тонкий и включает в себя несколько направлений – на уровне генетики, селекции, кормления птицы. Надо отдавать себе отчет в том, что российская селекционная наука в птицеводстве очень сильно отстала от лучших западных образцов. Мы делаем свою попытку это отставание сократить".
Источник: Tumix.ru
Как сообщили в управлении информационной политики администрации Тюменского района, технологии оттачиваются сначала в лабораториях. Один из самых мощных микроскопов, с которым работают ученые, позволяет увидеть то, что не каждая профессиональная аппаратура заметит.
По словам академика Владимира Мельникова, в тюменском научном центре перспективными разработками для сельского хозяйства начали заниматься полтора года назад. Сейчас после налаживания контактов с "Тюменским бройлером" работа активизировалась: "Начали работать над выживаемостью птиц, над продуктивностью и над качеством мяса. Один из экспериментов который неплохо удался это применение коллоидного серебра для того чтобы улучшить многие параметры птицеводства и в общем то получилось".
Внедрение результатов разработок дело ближайшего будущего. Птицеводам нужен реальный экономический эффект.
"Для нас даже один грамм привеса или увеличение сохранности птицы означает реальный успех, – говорит директор птицефабрики "Тюменский бройлер" Оксана Величко.- Поэтому в перспективности исследований сомневаться не приходится. Научный процесс очень тонкий и включает в себя несколько направлений – на уровне генетики, селекции, кормления птицы. Надо отдавать себе отчет в том, что российская селекционная наука в птицеводстве очень сильно отстала от лучших западных образцов. Мы делаем свою попытку это отставание сократить".
Источник: Tumix.ru
Напишите комментарий
