Великобритания инвестирует в культивируемое мясо: шаг к инновациям и устойчивости
Цели и задачи нового регулятора
Финансирование будет направлено Агентству по пищевым стандартам (FSA), которое возьмет на себя ответственность за создание регулирующего органа, способствующего ускорению процесса утверждения культивируемого мяса. В настоящее время получение разрешений на новые продукты в Великобритании является «медленным и перегруженным» процессом, что затрудняет внедрение инноваций в пищевой сектор.
Новая система регулирования направлена на «поддержку инноваций через безопасность». Это означает, что правительство стремится облегчить доступ к новым технологиям и продуктам, одновременно обеспечивая их безопасность для потребителей. Важной частью этой стратегии станет создание системы международного сотрудничества, в рамках которой Великобритания будет признавать и одобрять мясные продукты, уже прошедшие экспертизу в других странах.
Устранение бюрократических барьеров
Параллельно с созданием нового регулятора правительство учредило Управление по регулятивным инновациям. Эта структура будет работать в тесном сотрудничестве с различными министерствами, включая департамент транспорта, департамент здравоохранения и социального обеспечения, а также министерство окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства. Основная задача Управления — снизить бюрократическое бремя и ускорить доступ общественности к новым технологиям, что особенно актуально в условиях растущего интереса к устойчивым и экологически чистым продуктам.
Глобальная конкурентоспособность и продовольственная безопасность
Президент торговой ассоциации Cellular Agriculture Europe Роберт Э. Джонс отметил, что этот шаг подчеркивает стремление Великобритании занять лидирующие позиции в области инноваций. Он заявил, что такая инициатива поможет стране повысить свою глобальную конкурентоспособность в «гонке за решение проблем продовольственной безопасности и устойчивости в продовольственных системах».
Культивируемое мясо, полученное из клеток животных без необходимости их убоя, имеет потенциал значительно снизить углеродный след мясной промышленности, уменьшить использование природных ресурсов и повысить этичность производства продуктов питания. В условиях глобального изменения климата и растущего населения мира, переход на альтернативные источники белка становится все более актуальным.
Выделение 1,6 миллиона фунтов стерлингов на регулирование культивируемого мяса — это не просто шаг вперед для Великобритании, но и важный сигнал для всего мира. Страна демонстрирует свою готовность адаптироваться к новым вызовам и использовать инновации для обеспечения продовольственной безопасности и устойчивого развития. Ожидается, что этот шаг не только ускорит внедрение новых технологий, но и поможет сформировать более устойчивую и этичную продовольственную систему, которая будет отвечать потребностям будущих поколений.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
Гетеракидоз представляет собой серьезную угрозу для здоровья птиц, и его профилактика требует комплексного подхода. Заботясь о здоровье своих питомцев...
Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Статьи о птицеводстве
Высокий уровень пыли внутри зданий является реальной проблемой для здоровья работников, а также для здоровья и благополучия птиц. Кроме того, повышенн...
Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...