
«Зерос» удваивается в росте
Компания намерена вложить 1 млрд рублей в третью очередь производства индейки
Липецкое ЗАО птицефабрика «Задонская», входящее в агрохолдинг «Зерос» Николая Бобина, планирует возвести в Липецкой области третью очередь производства индейки на 16 тыс. т в год. Объем инвестиций — порядка 1 млрд руб. Таким образом, мощность компании может вырасти вдвое с 16 тыс. т в год, предусмотренных первыми двумя очередями. Эксперты отмечают хорошую рентабельность в отрасли, но предупреждают о снижении потребления мяса.
О планах птицефабрики «Задонской» по дополнению уже существующих двух очередей на 16 тыс. т в Хлевенском и Задонском районах третьей с аналогичным объемом производства „Ъ“ рассказал глава агрохолдинга «Зерос» Николай Бобин. По его словам, для реализации проекта уже готовы четыре площадки примерно на 8 га каждая с подведенными коммуникациями. Завершается строительство еще двух площадок в Задонском районе. «Значительная часть вкладываемых средств — собственные, остальные предоставляет Россельхозбанк», — пояснил господин Бобин.
Изначально мощность птицефабрики составляла 4 тыс. т в год. С осени прошлого года компания возводила площадки на 12 тыс. т в год в Хлевенском и Задонском районах, суммарный объем инвестиций составил порядка 800 млн руб. (подробнее см. „Ъ“ от 4 сентября 2013 года). Как тогда пояснял господин Бобин, 70% средств предоставлял Россельхозбанк, 30% — собственные вложения. Впоследствии планировалось довести совокупную мощность холдинга по данному виду птицы до 13-15 тыс. т. Вчера господин Бобин рассказал „Ъ“, что в нынешнем году будет произведено порядка 8 тыс. т индейки, в следующем в компании рассчитывают увеличить показатель до 16 тыс. т на имеющихся мощностях. Необходимость расширения производстсва он ранее объяснял нехваткой собственных мощностей при наличии достаточных убойных и кормовых ресурсов.
Холдинг «Зерос» занимается растениеводством, животноводством и птицеводством. ЗАО «Зерос» возделывает пшеницу, рапс, пивоваренный ячмень и кукурузу (порядка 35 тыс. га), ООО «Либойл» контролирует завод по производству рапсового масла, ООО «Албиф» производит мясо КРС (бренд «Мраморное мясо»), ЗАО п/ф «Задонская» — индейку (бренд «Винитуки»). Имеет собственную сбытовую компанию. Основным владельцем считается липецкий бизнесмен Николай Бобин. По данным Kartoteka.ru, совокупная выручка шести предприятий за 2013 год составляет более 32 млн руб.
Крупнейший в Черноземье проект по производству индейки реализуется испанской Grupo Fuertes и группой «Черкизово» в Тамбовской области. В Первомайском районе должно будет появиться предприятие мощностью 40 тыс. т в год и стоимостью 7,5 млрд руб. 3 млрд руб. из этой суммы — собственные средства инвесторов. Запустить предприятие планируется в 2015 году, выйти на проектную мощность — в 2016-м. Также заявлено значительное количество проектов (большая их часть — в Воронежской области), однако ни один из них пока не реализован.
Эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Даниил Ходько отмечает, что в последние годы отрасль мяса индейки стала наиболее динамично развивающейся в животноводстве: «В 2008 году производство индейки составило около 30 тыс. т мяса в живом весе, в 2013-м эта цифра выросла до 130 тыс. т. Потенциал для роста потребления есть, а мясо индейки занимает топовые позиции по некоторым питательным показателям». По его словам, на сегодняшний день россиянин в среднем потребляет меньше килограмма мяса индейки в год, тогда как в развитых странах этот показатель достиг 5–7 кг. «Для нашего населения возможно повышение потребления на уровне 2–3 кг мяса в год», — полагает господин Ходько. По его словам, основным рынком сбыта пока является Москва, а окупаемость липецкого проекта может составить пять-шесть лет. Директор по инвестициям QB Finance Дмитрий Лепешкин добавил, что интерес инвесторов к этому сегменту рынка обусловлен прежде всего высокой рентабельностью производства: «Реализация индейки сейчас в три-пять раз выгоднее, чем курятины, так как наценка по индейке составляет от 70% и выше при 20% на мясе курицы».
Впрочем, руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин сомневается в актуальности проекта: «В связи с обилием проектов объем выпускаемой продукции может увеличиться к 2018 году до 350 тыс. т. Появляется резонный вопрос: откуда взять соответствующий рост спроса? Индейка по-прежнему с точки зрения цены остается мясом ограниченной доступности для людей, особенно с учетом общего роста цен и снижения покупательской способности». По его словам, для стимуляции резкого роста потребления индейки необходимо снижение стоимости. Господин Юшин выразил сомнение в том, что в скором времени можно ожидать увеличения интереса покупателей к мясной продукции: по его прогнозам, потребление мяса в этом году снизится на 5–6%, и возможно дальнейшее снижение.
Олег Мухин, Ульяна Ларионова
Статьи партнеров
В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству ООО «Провими» (Каргилл) «Любые резкие, внезапные перемены опасны и вредны». Гиппократ. В данный момент птицефаб...
Тимур Сергеев – специалист по кормлению ООО «Провими» (Каргилл) Антибиотики – бесспорно, одно из величайших открытий человечества. Однако ввиду способности бактерий выраба...
Зевакова В. К., руководитель отдела технических решений в птицеводстве, «Каргилл» В последнее время все большее внимание уделяется вопросам, связанным со здоровьем кишечни...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, к.б.н., ООО «Провими» Минков В.А., ведущий эксперт по ветеринарии, ООО «Провими» С момента открытия и нач...
Минков В.А., ведущий ветеринарный специалист в птицеводстве, ООО "Провими" Так уж случилось, что любой связанный с птицеводством специалист знает или как минимум слышал о ...
В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...
Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...
Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...
Автор: Максим Федотов, технический специалист Cargill в области птицеводства В последние годы ситуация на мировом рынке сырья и кормовых ингредиентов крайне нестабильна: ц...
Статьи о птицеводстве
Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...
Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...
Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...
Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...
Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...
Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...
Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...
Управляющий инкубаторием предпринимает все возможные меры для того, чтобы инкубаторий производил максимальное количество первоклассных цыплят. Целью управляющего являются готовые...
Ветеринарные препараты
Объявления
Адресно-телефонный справочник «ПТИЦЕВОДСТВО РОССИИ»
Это настольная книга для руководителей и специалистов птицефабрик и фирм, работающих в области птицеводства....