Статьи по содержанию кур на Picainfo | Перед принятием решения о выборе комплекта оборудования необходимо знать…


Перед принятием решения о выборе комплекта оборудования необходимо знать…

На сегодняшний день в России существует минимум 15 - 20 компаний, которые осуществляют поставки оборудования для промышленного птицеводства. Параллельно с темпами роста и развития российского птицеводства, ежегодно на данном рынке появляются новые участники - поставщики оборудования. Следует отметить, что зачастую поставщики оборудования не имеют даже минимального опыта в промышленном птицеводстве.

Не секрет, что в настоящий момент на российских птицекомплексах катастрофически не хватает высококвалифицированных специалистов, кроме того, имеет место огромная текучесть кадров. Однако, по мнению аналитического центра компании М.А.Д. (Израиль), основная проблема в подборе и комплектации оборудования на российских предприятиях состоит в том, что решения о выборе того или иного комплекта оборудования принимают, как правило, финансисты предприятия, а не его технологи.

В настоящее время существуют различные уровни комплектации одного и того же оборудования. Стоимость комплекта оборудования в первую очередь зависит от уровня комплектации (оснащенности). Непрофессионалу очень сложно оценить итоги проводимого тендера на поставку оборудования, реально оценить уровни комплектации, качество оборудования и его стоимость.

В существующих условиях российской птицеводческой промышленности сочетание вышеперечисленных обстоятельств является крайне опасным явлением.

Принять рациональное решение о выборе комплекта оборудования должен сотрудник предприятия, который непосредственно будет нести, по крайней мере, моральную ответственность за свое решение в процессе эксплуатации комплекта оборудования.

Мировой опыт в вопросе подбора и комплектации оборудования для птичников очень интересен и практичен. Так как сегодня существует масса различных производителей оборудования для промышленного птицеводства, очень сложно грамотно определиться с выбором необходимого комплекта.

С данной целью повсеместно привлекаются инжиниринговые компании, которые комплектуют птичники набором оборудования необходимого для производителя уровня в строгом согласовании с предлагаемой технологией производства.

Решение о целесообразности выбора того или иного оборудования очень сложное. Срок эксплуатации комплекта оборудования должен составлять 10 - 15 лет. Уровень комплектации птичника должен гармонично обеспечить потребности технологического и производственного цикла содержания птицы на протяжении всего периода эксплуатации. Качество материалов, из которых оборудование изготовлено, должно обеспечить качество работы на данном оборудовании на весь период его эксплуатации.

Сегодня в комплекте оборудования для современного птичника по откорму бройлеров специалистами компании М.А.Д. (Израиль) задействуются 6 - 10 поставщиков оборудования. Причем, ответственность за качество оборудования и результаты производственного цикла регламентируется непосредственно инжиниринговой компанией.

Что же представляет собой сегодня, например, комплект оборудования для напольного выращивания мясной птицы:

- система кормления
- система поения и водоподготовки
- система вентиляции
- система отопления
- система охлаждения
- система освещения
- система контроля микроклимата и электросиловой шкаф
- система аварийной сигнализации

Перед принятием решения о выборе комплекта оборудования необходимо принять к сведению следующие моменты:
для получения информации о вариантах комплектации и ценах на оборудование заказчик, прежде всего, должен подготовить грамотное техническое задание на подготовку коммерческого предложения от разработчиков и поставщиков оборудования. Причем, данное техническое задание должно быть основано на технологических потребностях производственного цикла выращивания птицы.

получив коммерческое предложение от поставщиков оборудования заказчику необходимо правильно оценить соотношение цены и качества комплекта оборудования. К сожалению, в настоящее время на российском рынке ценовой диапазон оборудования очень широк и, прежде всего за счет качества материалов, из которых изготовлено оборудование.

далее необходимо четко понять предлагаемый уровень комплектации набора оборудования. Уровень комплектации должен соответствовать специфике технологического цикла выращивания птицы. По факту следует отметить, что в настоящее время уровень комплектации оборудования для птичников на российских птицекомплексах минимален вследствие того, что предопределяющим фактором в выборе оборудования является его цена. Например: в современном бройлерном птичнике необходимы два комбикормовых бункера, объединенных общей системой подачи корма в птичник, так как применяя кокцидиостатики в системе SHATTLE категорически недопустимо их смешивание в одном бункере. Это необходимый уровень комплектации. Опцией в данном случае могут быть тензодатчики под каждой опорой бункера, что позволяет четко контролировать получение, расход и запасы комбикорма.

следующий важнейший момент - эргономика комплекта оборудования. Даже в минимальной комплектации комплект оборудования должен быть эргономичным, то есть удобным и практичным в эксплуатации. По факту следует отметить, что сегодня на российских птицекомплексах понятие эргономика просто отсутствует. Очень часто понятие "эргономичность" заменяется огромным числом обслуживающего персонала. Именно эргономика комплекта оборудования позволяет регламентировать количество обслуживающего персонала. Невозможно качественно эксплуатировать птичник при отсутствии той же системы аварийной сигнализации (сирена, световая сигнализация, SMS - модуль).

В погоне за минимизацией стоимости комплекта оборудования, либо просто не понимая назначения различных систем обеспечения жизнедеятельности птицы, допускаются нарушения эргономики процесса производства. Мировой опыт показывает, что в создании минимального комплекта оборудования для содержания птицы большую роль сыграли страховые компании, которые, заполняя страховой полис на выращивание птицы, автоматически регламентируют необходимый минимум оборудования, относя к нему несколько важнейших элементов: аварийная сигнализация, форсуночное орошение, аварийное электроснабжение в виде дизельного генератора.

принципиально важным моментом являются расходные материалы, запасные части, надежность, сервис. Вместе с поставляемым комплектом оборудования необходимо предоставить весь необходимый комплект запасных частей и расходных материалов. Надежность комплекта оборудования во многом предопределена качеством материалов, из которых изготовлено оборудование, техническими решениями при разработке и изготовлении оборудования, а также режимами эксплуатации комплекта оборудования. Поставщик оборудования должен обучить персонал заказчика работе на новом оборудовании. В процессе эксплуатации комплект оборудования должен быть обеспечен необходимым текущим сервисом со стороны поставщика оборудования.

очень важно оценить комплект оборудования с точки зрения энергосберегающих решений и технологий в выращивании птицы. В российских климатических условиях энергетика процесса производства имеет важнейшее значение. Энергетика производства напрямую связана с ветеринарным благополучием поголовья и конверсией корма. Возможности обеспечения режимов содержания и контроля микроклимата в птичнике закладываются при выборе комплекта оборудования. Сегодня сложно представить, что в птичнике не предусмотрена система сочетаемой работы систем вентиляции и отопления в ритме "Пульс", и одновременно работают вытяжные вентиляторы и обогревательные приборы.

окончательное решение помогает принять инжиниринг в подборе комплекта оборудования, то есть выбор и увязка в единый комплект лучших элементов и систем от лучших мировых производителей оборудования. В данном вопросе очень важна координация и согласование между потребностями технологического цикла производства и возможностями комплекта оборудования. Ответственность за качество и эффективность работы комплекта оборудования возлагается на инжиниринговую компанию.

В заключение хотим особо отметить, что решение о приобретении того или иного комплекта оборудования принимается в сравнительно короткое время. О правильности данного решения можно судить только по прошествии отрезка времени. Компетентность специалиста, принимающего решение о выборе оборудования, должна быть очень высока. Требования современных кроссов птицы к условиям содержания очень высоки. Условия содержания определяются несколькими важнейшими элементами, одними из которых являются здание птичника и комплект оборудования.

Статьи партнеров

К. Кравченко, М. Сафонов, ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс» Не секрет, что оптимизация издержек и снижение себестоимости продукции на сегодняшний день ...

31.08.2020
148

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020
702

Владимир Иванович Смоленский, д.б.н., профессор Андрей Леонидович Киселев, д.б.н., профессор ФГБОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехноло...

05.02.2020
1198

В настоящее время аспергиллез (пневмомикоз, брудерная пневмония, плесневый микоз, афлотоксикоз и др.) довольно часто встречающаяся болезнь в птицеводстве. Она характеризуется пор...

16.12.2019
2435

Ольга СУНЦОВА, кандидат ветеринарных наук СибНИИП — филиал ФГБНУ «Омский АНЦ» Алексей ЩЕГЛОВ, главный ветеринарный врач Алексей ЧИСТЯКОВ, главный зоотехник ООО «Агрофирма Рус...

19.11.2019
1357

Синдром жирной печени, также известный как липидоз печени, обычно наблюдается у бройлеров или несушек на высококаллорийкых рационах. Данное заболевание очень схоже с неалкогольно...

06.11.2019
710

Принцип УЛЬТРАДИФФУЗИИ® был разработан в 1963 году доктором Кортьером, инженером-химиком из Пешине   и профессором Морё, основателем микробиологической кафедры Брестско...

04.09.2019
1070

О. Сунцова, канд. вет. наук, ведущий научный сотрудник отдела ветеринарии сельскохозяйственной птицы СибНИИП — филиал ФГБНУ «Омский АНЦ» В. Родионов, заместитель генерального ди...

17.05.2019
956

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
2685

Александр Слюсарь / ветеринарный врач компании Dostofarm GmbH (Германия)  Сальмонелл довольно часто можно обнаружить в желудочно-кишечном тракте птицы. Они не все...

18.02.2019
1346