Оптимистичные перспективы мирового рынка мяса птицы
Устойчивый спрос и экономическая ситуация
Среди основных причин увеличения потребления мяса птицы можно выделить снижение производственных затрат и восстановление спроса со стороны потребителей. Нан-Дирк Малдер, старший аналитик по животному белку в RaboResearch, отмечает, что сильная ценовая позиция мяса птицы по сравнению с другими источниками белка, а также высокий спрос в розничной торговле и восстановление сектора общественного питания играют важную роль в этом процессе.
Кроме того, растущие стратегии устойчивого развития, которые активно внедряются в производственные процессы, способствуют повышению интереса к курятине как к более экологически чистому продукту. Птицеводство, как правило, требует меньших затрат ресурсов по сравнению с другими видами животноводства, что делает его привлекательным как для производителей, так и для потребителей.
Состояние рынков
Большинство стран, занимающихся птицеводством, продолжают оставаться прибыльными. Цены на мясо птицы растут, что также позитивно сказывается на экономике отрасли. Однако есть и исключения. Например, в Китае и Японии наблюдается переизбыток предложения, что приводит к снижению цен. В этих странах быстрый рост производства, сложные экономические условия и падение потребительской уверенности создают проблемы для местных производителей.
В первой половине 2024 года импорт куриного мяса в Китай и Японию значительно сократился по сравнению с предыдущим годом. Это связано с тем, что внутреннее производство превышает спрос, что, в свою очередь, ведет к накоплению запасов.
Перспективы торговли
Несмотря на трудности на отдельных рынках, общая картина мировой торговли мясом птицы остаётся оптимистичной. Ожидается, что во второй половине 2024 года торговля восстановится и останется стабильной. Большинство международных рынков показывают сбалансированные результаты, что создает благоприятные условия для роста спроса.
Перспективы мирового рынка мяса птицы выглядят многообещающе. Устойчивый спрос, снижение производственных затрат и внедрение устойчивых практик способствуют позитивному развитию отрасли. Однако важно учитывать и существующие вызовы, такие как переизбыток предложения в отдельных странах. В целом, отрасль готова к дальнейшему росту, что открывает новые возможности как для производителей, так и для потребителей.
Источник: pticainfo.ru
Статьи партнеров
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Санация и дезинфекция играют ключевую роль в поддержании безопасности и здоровья животных на птицефабриках. Однако, несмотря на широкое использование ...
Птичий грипп – это опасное вирусное заболевание, которое может привести к массовой гибели птиц на птицефабрике. Как только случаи заболевания зафиксированы, необходимо немедленно...
Статьи о птицеводстве
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...