Производство курятины в Армении за 5 лет выросло в 2,5 раза: комиссия о ситуации на рынке
Производство курятины в Армении за последние пять лет возросло в 2,5 раза, есть перспективы расширения местного производства. Об этом говорится в итоговом исследовании Госкомиссии по конкуренции, которая провела мониторинг рынка птичьего мяса.
Анализ ситуации показывает среднюю степень централизации рынка, между хозсубъектами наблюдается существенная конкуренция, несмотря на то, что как в импорте, так и производстве заняты весьма крупные компании.
Антимонопольный орган фиксирует значительное снижение доли наиболее крупных импортеров курятины на армянском рынке – в период с 2014 по 2020 гг. она сократилась с 68% до 37. А за период 2018-2020 гг. число хозсубъектов, занятых на первичном рынке, выросло с 60 до 66.
В то же время, несмотря на рост объемов местного производства, оно пока покрывает только 30% потребностей, исходя из этого есть большой задел для дальнейшего развития производства мяса птицы.
В комиссии заявляют, что за последние годы растет и мировой спрос на курятину, по некоторым прогнозам уже в 2030 году доля мяса птицы в общем объеме мяса с содержанием белка составит 41%.
Источник: ru.armeniasputnik.am
Статьи партнеров
Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...
При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...
Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
Статьи о птицеводстве
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...
Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...
Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...
Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...
Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...
Данное исследование подчеркивает важность изучения переваримости различных источников белка у бройлеров на разных стадиях их развития. Полученные данн...