Снижение цен на свинину и продукцию птицеводства, тенденции в молочной отрасли
Цены на свинину и мясо птицы
Согласно информации, предоставленной Минсельхозом, свинина подешевела на 0,5% по сравнению с прошлым годом. Это небольшое, но значимое снижение может быть связано с увеличением объемов производства и улучшением условий для производителей. В частности, в этом году производители смогли оптимизировать затраты, что позволило им предложить более конкурентоспособные цены.
Что касается продукции птицеводства, то мясо кур стало доступнее на 4,6%, а стоимость куриных яиц снизилась в среднем на 25% с начала года. Это снижение цен также можно объяснить увеличением производства и ростом конкуренции на рынке. Птицеводы адаптировались к новым условиям и смогли снизить затраты, что позволило им предложить потребителям более низкие цены.
Овощи и другие продукты
Снижение цен наблюдается и на овощи. В период уборки урожая традиционно происходит падение цен на плодоовощную продукцию. В этом году валовые сборы овощей увеличились по сравнению с предыдущим годом, что также способствовало снижению цен. Например, стоимость картофеля упала на 15,1%, моркови — на 6,9%, а свеклы столовой — на 6,7%. Эти данные подтверждают, что увеличение предложения на рынке напрямую влияет на цены.
Розничные цены на плодоовощную продукцию также показали снижение. По данным Росстата, в период с 17 по 23 сентября 2023 года цены на овощи и фрукты в среднем снизились на 1,4%. Это свидетельствует о том, что положительная динамика цен передается конечному потребителю.
Молочный рынок
Не менее интересная ситуация наблюдается и на молочном рынке. Рост розничных цен на большинство видов молочной продукции, таких как творог, сыры, сливки и сметана, значительно уступает темпам инфляции. По данным Союзмолоко, отпускные цены на сырое молоко в 2023 году практически не изменились, что также способствует стабилизации цен на молочную продукцию.
Снижение цен на свинину и продукцию птицеводства, а также на овощи и молочные продукты, может быть связано с несколькими факторами: увеличением объемов производства, оптимизацией затрат и ростом конкуренции на рынке. Эти тенденции положительно сказываются на потребителях, позволяя им приобретать продукты по более доступным ценам.
Таким образом, текущая ситуация на рынке продовольствия в России демонстрирует, что несмотря на общий рост инфляции, некоторые категории товаров становятся более доступными для населения. Это дает надежду на дальнейшее улучшение ситуации в области продовольственной безопасности и доступности продуктов питания для граждан.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Санация и дезинфекция играют ключевую роль в поддержании безопасности и здоровья животных на птицефабриках. Однако, несмотря на широкое использование ...
Птичий грипп – это опасное вирусное заболевание, которое может привести к массовой гибели птиц на птицефабрике. Как только случаи заболевания зафиксированы, необходимо немедленно...
ЛИНОФИД: Эффективный адсорбент микотоксинов для здоровья птиц. Микотоксикозы - серьезная угроза для птицеводства, вызванные микотоксинами, которые поп...
Статьи о птицеводстве
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...