Цены на яйца в Челябинске: резкий скачок и его причины

Печать

Цены на яйца в Челябинске: резкий скачок и его причины

В последнее время жители Челябинска стали свидетелями значительного роста цен на куриные яйца. По данным мониторинга цен, проведенного изданием URA.RU, стоимость яиц первой категории за месяц увеличилась на 21,9%, что вызвало обеспокоенность среди потребителей и экспертов. На 20 сентября 2024 года десяток яиц С1 в магазинах региона стоил 109,4 рубля, что является заметным скачком по сравнению с августом, когда цена составляла 85,4 рубля.

Динамика цен

Сравнение цен за август и сентябрь показывает, что яйца первой категории подорожали на 21,9%, в то время как яйца отборной категории (С0) подорожали на 4,9%, с 117,6 рублей до 123,7 рублей за десяток. Самый доступный вариант на полках магазинов можно было найти за 99 рублей, однако даже эта цена вызывает вопросы у покупателей.

Вторая категория яиц (С2) также не осталась в стороне от роста цен — за месяц они подорожали на 14,1%, составив в среднем 86,9 рубля. Наименьшая стоимость для яиц С2 достигла 69,9 рубля, в то время как в августе средняя цена была 74,6 рубля.

Причины роста цен

Причины такого резкого повышения цен на яйца могут быть многогранными. Одной из основных причин является сезонный фактор. Осень традиционно характеризуется снижением производства яиц, так как курицы начинают нести меньше яиц в холодное время года. Это создает дефицит на рынке и, как следствие, повышает цены.

Другой важной причиной является рост цен на корма для птиц. С увеличением цен на зерно и другие корма, производители яиц сталкиваются с повышением затрат, которые они вынуждены перекладывать на конечного потребителя. Это также может быть связано с изменениями в поставках и логистике, которые, в свою очередь, могут быть вызваны экономической ситуацией в стране.

Реакция потребителей

Ситуация с ценами на яйца вызывает недовольство среди потребителей. Многие жители Челябинска начали искать альтернативные источники, такие как фермерские рынки или частные хозяйства, где можно приобрести яйца по более низким ценам. Это также поднимает вопрос о качестве продукции, так как на фермерских рынках часто представлены более натуральные и свежие продукты.

В условиях постоянных колебаний цен на продовольственные товары, такие как яйца, важно следить за ситуацией на рынке и быть готовым к изменениям. Потребители должны быть осведомлены о ценах и искать наиболее выгодные предложения, чтобы минимизировать свои расходы. В то же время, производители и ритейлеры должны работать над оптимизацией своих затрат и предложением более стабильных цен, чтобы удовлетворить потребности рынка и сохранить доверие клиентов.


Источник: pticainfo.ru
23.09.2024
142
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...

407

При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...

294

Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...

385

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

642

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

743

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

749

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

1075

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...

871

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

2878

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

2836

Угроза микотоксинов для сельскохозяйственной птицы становится все более очевидной и, благодаря проводимым исследованиям, с каждым годом мы все больше ...

722

Статьи о птицеводстве

S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...

09.12.2024
22

Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...

09.12.2024
15

Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...

09.12.2024
15

Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...

09.12.2024
12

Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...

09.12.2024
11

Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...

30.11.2024
58

Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...

19.11.2024
61

Данное исследование подчеркивает важность изучения переваримости различных источников белка у бройлеров на разных стадиях их развития. Полученные данн...

12.11.2024
81

Таким образом, развитие кишечника у молодых кур является ключевым аспектом, который не следует недооценивать. Использование пробиотиков, таких как L. ...

28.10.2024
96