Цены на яйца в Челябинске: резкий скачок и его причины
Динамика цен
Сравнение цен за август и сентябрь показывает, что яйца первой категории подорожали на 21,9%, в то время как яйца отборной категории (С0) подорожали на 4,9%, с 117,6 рублей до 123,7 рублей за десяток. Самый доступный вариант на полках магазинов можно было найти за 99 рублей, однако даже эта цена вызывает вопросы у покупателей.
Вторая категория яиц (С2) также не осталась в стороне от роста цен — за месяц они подорожали на 14,1%, составив в среднем 86,9 рубля. Наименьшая стоимость для яиц С2 достигла 69,9 рубля, в то время как в августе средняя цена была 74,6 рубля.
Причины роста цен
Причины такого резкого повышения цен на яйца могут быть многогранными. Одной из основных причин является сезонный фактор. Осень традиционно характеризуется снижением производства яиц, так как курицы начинают нести меньше яиц в холодное время года. Это создает дефицит на рынке и, как следствие, повышает цены.
Другой важной причиной является рост цен на корма для птиц. С увеличением цен на зерно и другие корма, производители яиц сталкиваются с повышением затрат, которые они вынуждены перекладывать на конечного потребителя. Это также может быть связано с изменениями в поставках и логистике, которые, в свою очередь, могут быть вызваны экономической ситуацией в стране.
Реакция потребителей
Ситуация с ценами на яйца вызывает недовольство среди потребителей. Многие жители Челябинска начали искать альтернативные источники, такие как фермерские рынки или частные хозяйства, где можно приобрести яйца по более низким ценам. Это также поднимает вопрос о качестве продукции, так как на фермерских рынках часто представлены более натуральные и свежие продукты.
В условиях постоянных колебаний цен на продовольственные товары, такие как яйца, важно следить за ситуацией на рынке и быть готовым к изменениям. Потребители должны быть осведомлены о ценах и искать наиболее выгодные предложения, чтобы минимизировать свои расходы. В то же время, производители и ритейлеры должны работать над оптимизацией своих затрат и предложением более стабильных цен, чтобы удовлетворить потребности рынка и сохранить доверие клиентов.
Источник: pticainfo.ru
Статьи партнеров
Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...
При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...
Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
Статьи о птицеводстве
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...
Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...
Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...
Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...
Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...
Данное исследование подчеркивает важность изучения переваримости различных источников белка у бройлеров на разных стадиях их развития. Полученные данн...