Устойчивый рост производства мяса утки на Дону

Печать

Устойчивый рост производства мяса утки на Дону

В последние годы Ростовская область становится важным центром производства мяса утки в России. В первом полугодии 2024 года птицеводческие предприятия региона, в частности, миллеровское предприятие «Новые утиные фермы», продемонстрировали значительный рост: объем производства утиного мяса увеличился на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 8,2 тысячи тонн в убойном весе. Этот успех является результатом целенаправленной работы группы компаний «Дамате», которая с 2020 года активно развивает свои мощности в этой области.

Генеральный директор «Дамате» Андрей Седов отметил, что мощности комплекса по производству утки задействованы на 100%. Это означает, что все этапы производственного цикла, начиная от инкубации яиц и заканчивая переработкой мяса, работают без перебоев. Полное обеспечение инкубационным яйцом от родительского стада позволяет компании не только поддерживать текущие объемы производства, но и планировать дальнейшее расширение.

Инвестиции и создание рабочих мест

С момента перезапуска производства мяса утки в Ростовской области было создано более 900 новых рабочих мест. Это стало возможным благодаря значительным инвестициям в модернизацию оборудования и расширение производственных мощностей. Заместитель губернатора Ростовской области и министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский подчеркнул, что такие инициативы способствуют развитию всей отрасли. В частности, за семь месяцев текущего года общий объем производства мяса в живом весе на Дону увеличился на 5,5%, что также связано с активным развитием крупных птицеводческих предприятий.

Перспективы развития

Группа компаний «Дамате» не собирается останавливаться на достигнутом. В планах компании — дальнейшее укрепление позиций на рынке мяса утки и индейки. Птицеводство в регионе активно развивается, и это открывает новые горизонты для местных производителей. Ожидается, что в ближайшие годы спрос на мясо утки будет расти как на внутреннем, так и на внешнем рынках, что создаст дополнительные возможности для экспорта.

Кроме того, «Дамате» планирует внедрять новые технологии в производственный процесс, что позволит повысить качество продукции и снизить затраты. Устойчивое развитие и соблюдение экологических норм остаются приоритетами компании, что важно для современного потребителя.


Источник: pticainfo.ru
08.09.2024
72
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...

294

При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...

230

Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...

340

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

586

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

703

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

717

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

1035

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...

841

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

2846

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

2803

Угроза микотоксинов для сельскохозяйственной птицы становится все более очевидной и, благодаря проводимым исследованиям, с каждым годом мы все больше ...

698

Статьи о птицеводстве

Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...

30.11.2024
10

Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...

19.11.2024
44

Данное исследование подчеркивает важность изучения переваримости различных источников белка у бройлеров на разных стадиях их развития. Полученные данн...

12.11.2024
65

Таким образом, развитие кишечника у молодых кур является ключевым аспектом, который не следует недооценивать. Использование пробиотиков, таких как L. ...

28.10.2024
78

Исследования, проведенные учеными из UGA и USNPRC, подчеркивают важность повторного использования птичьего помёта как средства для улучшения здоровья ...

28.10.2024
96

Strohmatic Air – современная, гибкая и эффективная система автоматической подачи измельченноё и обеспыленной соломы, которая сокращает затраты времени...

22.10.2024
106

Генетические модификации кур с использованием CRISPR/Cas9 представляют собой многообещающее направление в борьбе с птичьим гриппом. Несмотря на достиж...

15.10.2024
62

Высокий уровень пыли внутри зданий является реальной проблемой для здоровья работников, а также для здоровья и благополучия птиц. Кроме того, повышенн...

09.10.2024
84

Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...

30.09.2024
126