Сальмонелла обнаружена в продукции нескольких производителей
По информации, поступившей из пресс-службы Россельхознадзора по Петербургу, сальмонелла также была выявлена в продукции других компаний, таких как ООО "ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА СЛОБОДА", ООО МПК "Полянское" и ООО "Белгородский бройлер", обособленное подразделение "Птицекомбинат Шебекинский". Это вызывает серьезную обеспокоенность среди потребителей и требует принятия соответствующих мер со стороны контролирующих органов.
Организация "Общественный контроль" активно занимается мониторингом качества продуктов и выявлением возможных нарушений. Их обнаружения сальмонеллы в курином филе подчеркивает важность регулярного контроля и проверок в производственных цепочках.
Необходимо отметить, что не все образцы, представленные в известных торговых сетях, содержали сальмонеллу. Из десяти образцов, изученных в лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных, девять соответствовали требованиям безопасности. Это подчеркивает важность контроля качества и безопасности продуктов, чтобы защитить потребителей от возможных рисков для здоровья.
Важно помнить, что соблюдение стандартов безопасности и гигиены в производстве пищевых продуктов играет ключевую роль в предотвращении распространения бактерий, таких как сальмонелла. Потребители также могут принимать меры предосторожности, такие как правильная термическая обработка продуктов перед употреблением, чтобы уменьшить риск заражения.
Источник: pticainfo.ru
Статьи партнеров
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Санация и дезинфекция играют ключевую роль в поддержании безопасности и здоровья животных на птицефабриках. Однако, несмотря на широкое использование ...
Птичий грипп – это опасное вирусное заболевание, которое может привести к массовой гибели птиц на птицефабрике. Как только случаи заболевания зафиксированы, необходимо немедленно...
Статьи о птицеводстве
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...