Сальмонелла обнаружена в продукции нескольких производителей

Печать

Сальмонелла обнаружена в продукции нескольких производителей

Сальмонелла - это серьезная проблема, которая может угрожать здоровью людей, особенно если она обнаруживается в продуктах питания. Недавно несколько производителей куриного филе столкнулись с обнаружением сальмонеллы в своей продукции. Один из таких случаев произошел с компанией ООО "Невская пищевая компания", продукция которой была продана в сети магазинов "Магнит".

По информации, поступившей из пресс-службы Россельхознадзора по Петербургу, сальмонелла также была выявлена в продукции других компаний, таких как ООО "ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА СЛОБОДА", ООО МПК "Полянское" и ООО "Белгородский бройлер", обособленное подразделение "Птицекомбинат Шебекинский". Это вызывает серьезную обеспокоенность среди потребителей и требует принятия соответствующих мер со стороны контролирующих органов.

Организация "Общественный контроль" активно занимается мониторингом качества продуктов и выявлением возможных нарушений. Их обнаружения сальмонеллы в курином филе подчеркивает важность регулярного контроля и проверок в производственных цепочках.

Необходимо отметить, что не все образцы, представленные в известных торговых сетях, содержали сальмонеллу. Из десяти образцов, изученных в лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных, девять соответствовали требованиям безопасности. Это подчеркивает важность контроля качества и безопасности продуктов, чтобы защитить потребителей от возможных рисков для здоровья.

Важно помнить, что соблюдение стандартов безопасности и гигиены в производстве пищевых продуктов играет ключевую роль в предотвращении распространения бактерий, таких как сальмонелла. Потребители также могут принимать меры предосторожности, такие как правильная термическая обработка продуктов перед употреблением, чтобы уменьшить риск заражения.


Источник: pticainfo.ru
23.06.2024
320
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

63

Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...

160

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

288

Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...

199

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

433

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

670

Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...

583

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...

584

Санация и дезинфекция играют ключевую роль в поддержании безопасности и здоровья животных на птицефабриках. Однако, несмотря на широкое использование ...

504

Птичий грипп – это опасное вирусное заболевание, которое может привести к массовой гибели птиц на птицефабрике. Как только случаи заболевания зафиксированы, необходимо немедленно...

538

ЛИНОФИД: Эффективный адсорбент микотоксинов для здоровья птиц. Микотоксикозы - серьезная угроза для птицеводства, вызванные микотоксинами, которые поп...

524

Статьи о птицеводстве

Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...

15.07.2024
184

Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...

06.06.2024
305

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
973

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
377

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
682

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
1222

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
926

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
692

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
737