Мясная отрасль России в 2024 году: тенденции и перспективы
Статистика и динамика производства
По информации Министерства сельского хозяйства России, объем производства крупного рогатого скота на убой достиг 755,5 тысячи тонн, что на 8,4% больше, чем в прошлом году. Свиней было произведено 3,9 миллиона тонн, увеличившись на 6,1%, а объем производства мяса птицы составил 4,4 миллиона тонн с ростом в 2%. Эти цифры подчеркивают не только повышенный спрос на мясную продукцию, но и усилия производителей по улучшению качества и доступности товаров.
Увеличение потребления свинины
Одним из заметных трендов 2024 года стало значительное увеличение потребления свинины. Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации, отметил, что доступность этого вида мяса положительно сказывается на его популярности среди потребителей. Свинина становится не только доступной, но и предпочтительной для многих семей, что в свою очередь стимулирует производителей к увеличению объемов ее производства.
Рост производства мяса птицы
Не менее важным является и рост производства мяса птицы. Генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов сообщил, что в августе объем выпуска продукции увеличился на 8,6%. Это свидетельствует о том, что птицеводы активно работают над повышением производительности и внедрением современных технологий, что позволяет им не только удовлетворять внутренний рынок, но и расширять экспортные возможности.
Прогнозы и ожидания
Представители мясной отрасли выражают оптимизм относительно будущего. Ожидается, что положительные тенденции в производстве мяса сохранятся, что обеспечит полное удовлетворение потребностей населения. Важно отметить, что в условиях растущего спроса на мясную продукцию, производители также акцентируют внимание на качестве и безопасности товаров. Это включает в себя внедрение новых стандартов, соблюдение норм и правил, а также использование современных технологий в животноводстве.
2024 год обещает стать успешным для российской мясной отрасли, с устойчивым ростом производства всех видов мяса. Это не только способствует улучшению экономической ситуации в стране, но и обеспечивает потребителей качественной и доступной продукцией. В условиях глобальных изменений и вызовов, российские производители демонстрируют способность адаптироваться и развиваться, что является залогом стабильности и процветания отрасли в будущем.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Санация и дезинфекция играют ключевую роль в поддержании безопасности и здоровья животных на птицефабриках. Однако, несмотря на широкое использование ...
Статьи о птицеводстве
Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...