Увеличение производства и импорта мяса в Азербайджане
Рост производства колбасных изделий
Особое внимание заслуживает сегмент колбасных изделий. За первые семь месяцев 2024 года производство колбас возросло на 10,7%, достигнув 17 тыс. 331,3 тонны. Это явное свидетельство роста потребительского спроса на мясные продукты, что может быть связано как с изменением предпочтений населения, так и с улучшением качества продукции. На складах предприятий на 1 августа находилось 54 тонны готовой продукции, что позволяет говорить о стабильных запасах и готовности удовлетворить спрос на рынке.
Импорт мяса: новые рекорды
Согласно данным Государственного таможенного комитета, объем импорта мяса за тот же период составил 30 тыс. 722,94 тонны, что на 26,5% больше, чем в прошлом году. В стоимостном выражении импорт мяса увеличился на 46%, достигнув 68 млн 543,8 тыс. долларов США. Это говорит о том, что Азербайджан не только увеличивает объемы закупок, но и обращает внимание на качество импортируемой продукции, что может быть связано с растущими требованиями потребителей.
Доля импорта мяса в общих импортных расходах страны также возросла, составив 0,64% по сравнению с 0,49% в аналогичном периоде 2023 года. Это может указывать на то, что, несмотря на рост собственного производства, потребление мяса в стране продолжает расти, что требует дополнительных поставок из-за границы.
Перспективы развития мясной отрасли
Такой рост как производства, так и импорта мяса открывает новые перспективы для агропромышленного комплекса Азербайджана. В условиях растущего спроса на мясные продукты, правительство и бизнес могут рассмотреть возможности для инвестиций в современные технологии переработки, улучшение логистических цепочек и внедрение инновационных методов ведения сельского хозяйства.
Кроме того, стоит отметить, что Азербайджан активно работает над улучшением качества продукции, что может способствовать увеличению экспортного потенциала. С учетом географического положения страны и доступа к рынкам соседних государств, Азербайджан имеет все шансы стать важным игроком на рынке мяса в регионе.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...
При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...
Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
Статьи о птицеводстве
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...
Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...
Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...
Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...
Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...
Данное исследование подчеркивает важность изучения переваримости различных источников белка у бройлеров на разных стадиях их развития. Полученные данн...