Советы по содержанию и кормлению племенных уток
от Гари С. Дэвиса и Кена Е. Андерсона,
специалистов по птицеводству Университета Северной Каролины, США.
Всю сельскохозяйственную птицу, в том числе водоплавающую, необходимо
кормить качественными кормами. Качество и количество потребляемого корма, а
также темпы прироста чрезвычайно важны в определении уровня яйцекладки и количества
произведенных
яиц.
Раньше заводчики уток выращивали
птицу на
ограниченном рационе до определенного веса и определенного возраста
с высокими характеристиками яйцекладки, осуществляя непрерывное кормление. Урезанный
или
ограниченный рацион контролирует поступление питательных веществ с
целью
предотвращения накопления избыточного жира в организме. Чрезмерное количество жира у несушек нарушает репродуктивную
функцию. По
мере накопления жира репродуктивный канал блокируется или зажимается. Последние исследования заводчиков утят пекинского кросса показали, что при избыточном
весе несушки в среднем производят на 20% меньше яиц, чем несушки
с ограниченным рационом в типичный период яйцекладки.
Рекомендуемый темп
привесов и
график кормления молодых уток показаны в Таблице 1. Рацион из Таблицы 1 рассчитан в фунтах комбикорма на 100 голов. Рассчитанный рацион (Таблица 2) должен скармливаться
уткам до начала
периода яйцекладки. После начала яйцекладки, необходимо
использовать специальный рацион кормления.
Таблица
1. Темп привесов и график кормления уток
кроссов мулард, мускусной утки и пекинского кросса
|
|
Вес (фунтов) |
| |
|
Возраст (недель) |
Уточки |
Селезни |
Рацион (фунтов/100 голов) |
|
0 |
0.12 |
0.13 |
непрерывно 2 |
|
1 |
0.20 |
0.25 |
13 ч/з день |
|
2 |
0.50 |
0.55 |
13 ч/з день |
|
3 |
1.00 |
1.10 |
15 ч/з день |
|
4 |
1.80 |
2.00 |
15 ч/з день |
|
5 |
2.10 |
2.25 |
17 ч/з день |
|
6 |
2.70 |
3.00 |
17 ч/з день |
|
7 |
3.50 |
4.00 |
21 ч/з день |
|
8 |
4.54 |
5.00 |
21 ч/з день |
|
9 |
4.73 |
5.20 |
23 ч/з день |
|
10 |
4.87 |
5.43 |
23 ч/з день |
|
11 |
5.02 |
5.69 |
24 ч/з день |
|
12 |
5.16 |
5.74 |
24 ч/з день |
|
13 |
5.31 |
5.90 |
24 ч/з день |
|
14 |
5.46 |
6.10 |
24 ч/з день |
|
15 |
5.53 |
6.25 |
24 ч/з день |
|
16 |
5.63 |
6.35 |
24 ч/з день |
|
17 |
5.71 |
6.43 |
24 ч/з день |
|
18 |
5.80 |
6.53 |
24 ч/з день |
|
19 |
5.88 |
6.72 |
24 ч/з день |
|
20 |
5.97 |
6.91 |
24 ч/з день |
|
21 |
6.07 |
7.00 |
24 ч/з день |
|
22 При 14 часах светового режима в день |
6.18 |
7.14 |
25 ч/з день³ |
|
23 |
6.26 |
7.23 |
25 ч/з день |
|
24 При 16 часах светового режима в день |
6.35 |
7.32 |
27 ч/з день |
|
25 |
6.42 |
7.40 |
27 ч/з день |
|
26 |
6.50 |
7.50 |
32 каждый день |
|
27 |
- |
- |
32 каждый день |
|
28 |
- |
- |
36 каждый день |
|
29 |
- |
- |
36 каждый день |
|
30 - 39 |
- |
- |
40 каждый день |
|
40 - 43 |
|
|
45 каждый день |
|
44 до конца периода яйцекладки |
|
|
48 каждый день |
|
1 уточки пекинского кросса и мулард будут немного легче мускусной породы, данные отражены в Таблице. 2 Рацион откорма 3 Рацион периода яйцекладки | |||
1 фунт = 454 г (прим. переводчика)
Количество корма, указанного в Таблице 1, должно корректироваться в соответствии с температурой окружающей среды. В период сильных холодов может потребоваться дополнительное количество корма в 2-5 фунтов/100 голов для поддержания темпов роста и яйценоскости. Селезней, возможно, придется временно изолировать от стада до достижения оптимальной массы у обоих полов. Селезни, как правило, очень агрессивны при кормлении, что приводит к неравномерному потреблению корма и набору веса между утками и селезнями. Необходимо иметь достаточно большую территорию места для кормления, чтобы снизить конкуренцию за корм. Селезни, проявляя агрессивность, часто могут ранить или даже убить уток. Таким образом, нет необходимости в большом количестве селезней для поддержания качества племенного стада. Соотношение 4:1 или 5:1 уток к селезням является достаточным для поддержания репродукции.
Репродуктивные характеристики уток регулируются длиной светового дня. В программах освещения обычно используют сочетание естественного света и искусственного освещения, чтобы стимулировать и поддерживать яйценоскость и плодовитость в стадах. Режимы освещения для замены стада и ремонтного стада рассматриваются ниже.
|
Таблица 2. Основной рацион несушек | |
|
Питательные вещества |
Количество |
|
Откорм: |
|
|
Сырой протеин, % |
15.5 |
|
Обменная энергия (kcal/lb) |
1,330 |
|
Кальций (5) |
1.0 |
|
Доступный фосфор, % |
0.5 |
|
Лизин, % |
0.72 |
|
Метионин + цистеин, % |
0.51 |
|
Период яйцекладки: |
|
|
Сырой протеин, % |
19.0 |
|
Обменная энергия (kcal/lb) |
1,300 |
|
Кальций (5) |
3.3 |
|
Доступный фосфор, % |
0.42 |
|
Лизин, % |
1.0 |
|
Метионин + цистеин, % |
0.66 |
|
Рацион при линьке: |
|
|
Обменная энергия (kcal/lb) |
1,300 |
|
Кальций (5) |
2.5 |
|
Доступный фосфор, % |
0.45 |
|
Лизин, % |
0.73 |
|
Метионин + цистеин, % |
0.60 |
Замещение стада
Выводок замещающего стада должен появляться в июне или июле в зависимости от естественного убывания светового дня в течение следующих недель. Эти утята должны размещаться отдельно от старшего стада для обеспечения правильного кормления, борьбы с болезнями и соблюдения светового режима. Следует соблюдать хорошее правило: не выращивать молодняк на естественно прибывающий световой день (21 декабря - 21 июня) или при постоянном длительном искусственном освещении, то есть в течение 14 - 16 часов в день.
Когда утята вылупляются в июне/июле, необходимо использовать естественное освещение, пока утята не достигнут 22-недельного возраста, а затем продлить световой режим до 14 часов в день (фотостимуляция). В возрасте 24 недель увеличить световой режим до 16 часов в день. Если вы живете в той части страны, где естественный световой день длиннее 16 часов, то определите график так, чтобы соответствовать самому длинному периоду светового дня. После захода солнца вполне достаточно одной лампочки дневного света над головой утки для стимуляции и поддержания яйценоскости. На самом деле одна лампочка дает очень тусклый свет. Если бы вы держали документ на расстоянии вытянутой руки под одной лампочкой, едва ли вы смогли его прочитать.
Рекомендуется кормить утят племенного стада качественными кормами. Рацион на откорм (Таблица 2) не потребуется до 22-недельного возраста, но затем необходимо перевести поголовье на рацион для несушек. Основные ингредиенты рациона корректируются для поддержания роста и развития костной и мышечной тканей. Количество составляющих рациона поможет предотвратить избыточное потребление корма и ненужного накопления жира. Как показано в Таблице 2 количество сырого протеина и кальция увеличивается в рационах откорма и стимуляции яйцекладки для удовлетворения дополнительной потребности при производстве яиц. Непрерывное кормление только что вылупившихся утят осуществлять только в течение одной недели.
Ремонтное стадо
Если цель заключается в получении ремонтного стада, тогда необходимо выполнить следующие шаги. В ноябре или декабре выключить искусственное освещение и полностью перейти на естественный световой день. В декабре световой день является самым коротким (помните, что воспроизведение стимулируется длинным световым режимом).
Полностью убрать весь корм (вычистить и вымыть кормушки после племенного стада), но предоставить уткам свободный доступ к воде. Цель состоит в том, чтобы вызвать линьку и снизить массу птицы на 30%. Около 50% стада или чуть больше начнет терять большую часть своих маховых перьев. Определить средний вес через неделю и еще раз на девятый день после смены рациона. Либо экстраполировать кривую потери веса на течение времени или продолжать определять средний вес каждые два - три дня до снижения массы на 30%. В этот период может увеличиться количество случаев падежа из-за наличия больных птиц. После потери массы птицы на 30%, количество корма должно составлять 27 фунтов на 100 голов в течение периода линьки (Таблица 2), а затем необходимо соблюдать график кормления через день, как показано в Таблице 3. Сырой протеин и ОЭ в рационе при линьке будут поддерживать ремонтному стаду мышечную массу и размер туши. Уровень кальция (2,5%) в рационе при линьке вводят обязательно для пополнения резерва организма. Когда начнется яйцекладка, перейти на рацион для откорма.
Соблюдение ежедневного режима освещения необходимо для ремонтного стада. После линьки поголовья и обновления режима кормления, обратите внимание на продолжительность естественного светового дня. Увеличивайте его на 30 минут в неделю, используя искусственное освещение. Это называется пошаговое достижение режима освещения по расписанию. Чередуйте увеличение светового дня каждую неделю утром и вечером. Другими словами, увеличивайте световой день на 30 минут утром одну неделю, а затем в течение следующей недели на 30 минут в вечернее время. Не продлевайте световой режим более чем на 16 часов в день, если вам не требуется более, чтобы соответствовать более длительному световому дню вашего региона. Опять же, интенсивность одной лампочки должна быть адекватной. Следуйте такому режиму освещения, пока не появятся первые яйца. Затем переходите на рацион откорма и увеличивайте длительность освещения либо до 16 часов в день либо ориентируйтесь на самый длинный естественный световой день в вашем конкретном регионе. Следите за графиком кормления ремонтного стада, указанного в Таблице 3.
Имейте в виду, что продуктивность вашего стада зависит от заданной вами программы содержания и кормления. Эти принципы должны включать типичные аспекты содержания племенного стада, чтобы поддержать качество производства яиц на протяжении 1-2 лет.
|
Таблица 3. График привесов и рацион кормления ремонтного стада уток | |||
|
|
Вес (фунтов) |
| |
|
Недель после потери 30% веса |
Уточки |
Селезни |
Рацион (фунтов/100 голов) |
|
1 |
6.35 |
7.32 |
27 ч/з день |
|
2 |
6.42 |
7.40 |
27 ч/з день |
|
3 |
- |
- |
32 каждый день |
|
4 |
- |
- |
32 каждый день |
|
5 |
- |
- |
36 каждый день |
|
6 |
- |
- |
36 каждый день |
|
7 |
- |
- |
40 каждый день |
|
8 - 16 |
- |
- |
40 каждый день |
|
17 - 20 |
- |
- |
45 каждый день |
|
20 |
- |
- |
48 каждый день |
|
21 |
- |
- |
До конца периода яйцекладки |
